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竹笋鲫鱼汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 将鲫鱼去鳞及内脏，洗净； 2. 鲜竹笋洗净切片； 3. 将鲫鱼、笋片放入锅内，加入适量清水，以旺火烧开，撇净浮沫； 4. 改用小火慢煮至鲫鱼、竹笋熟， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:12
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醋椒鸭架煲
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 取一只净鸭，去掉所有部分，只留鸭头备用； 2. 将鸭骨架、鸭头、鸭翅膀洗净，放入煲锅中，倒入清水（1000毫升）煮半小时； 3. 黄瓜切成片；香菜切成末； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:41
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鲜莼鲈鱼羹
类别: 私家菜
营养不良食谱
脾调养食谱
工艺: 煮 1.鲈鱼取下两片鱼肉，剔皮去骨，切成指甲片丁，加入绍酒、精盐（1克）、胡椒粉、鸡蛋清上浆。 2.锅中放水500克，沸起先把鲈鱼丁焯熟，倒下漏勺沥去水，再换 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:14
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白煮葱油鲫鱼
类别: 家常菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 将鲫鱼开膛，去除鳞、鳃、内脏，洗净，两面剞斜刀，用沸水焯一下捞出，再换水加料酒、精盐、姜片； 2. 水开后放入鲫鱼，煮至半熟时捞出控干，留原汁备用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:38
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豆汁
类别: 私家菜
清热解毒食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 将绿豆杂质筛净，淘洗干净，放入盆内用凉水(冬天用温水，水量要比绿豆高出2倍)浸泡十几个小时； 2. 待豆皮用手一搓就掉时捞出，加水磨成稀糊(磨得越细越 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49
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田螺菠芥汤
类别: 家常菜
利尿食谱
水肿食谱
工艺: 煮 1. 菠菜去根洗净，入沸水锅中焯过，用凉水冲一下，捞出切段； 2. 芥菜洗净切段； 3. 田螺取肉用开水烫过，洗净切片； 4. 炒锅置旺火上烧热，加入鸡油，烧至 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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绿豆糊涂
类别: 私家菜
清热解毒食谱
水肿食谱
工艺: 煮 1. 将绿豆淘洗干净，沥净水，磨成豆瓣，除去皮与小米一起用清水(夏季用冷水，冬季用温水)浸泡6小时，磨成粉浆，然后用少许刹沫油，刹去浆沫，用箩滤去渣子， ...
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砂锅鸡肉冬瓜汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
水肿食谱
工艺: 煮 1. 将鸡宰杀，去毛、内脏及皮，放入开水锅中煮5分钟； 2. 将鸡捞出，沥水，去头、爪，切块； 3. 冬瓜洗净（保留冬瓜皮、冬瓜瓤和冬瓜仁），切块； 4. 生姜去 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:42
