1. 将老母鸡切好,除去皮和肥脂。 2. 用温水洗净胡椒根,稍为斩碎。 3. 红枣去核,洗净。 4. 猪瘦肉洗净,切片。 4. 待煲内水沸时,放下全部材料,煲约4小时 ...
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1. 鹌鹑宰杀,煺净毛,去内脏,用水冲洗干净,然后剁成大块; 2. 何首乌、大枣分别用水洗净; 3. 锅内放水烧沸,把剁好的鹌鹑焯一下水; 4. 焯好的鹌鹑及洗 ...
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1. 将猪蹄拔去毛,洗净,用刀划口; 2. 将黄花洗净,一同放入锅中; 3. 将葱切段; 4. 猪蹄、黄花菜、葱放入锅中,加水适量和食盐少许,先用旺火烧沸; 5. ...
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1. 将鲜鲤鱼剖腹,去内脏,去鳞,洗净,备用; 2. 使用优质赤豆,并除杂,洗净,在蒸锅内蒸熟,备用; 3. 将鱼和豆混合,加入适量水,煮沸,改小火炖; 4. ...
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1. 将鲤鱼宰杀,去鳞、去内脏洗净,鱼身两侧打斜刀;冬瓜去皮洗净切片,香菜洗净切小段;葱姜洗净切丝备用。
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1. 将鸭剃净,除去头、尾和内脏,洗净; 2. 将赤小豆淘洗干净; 3. 赤小豆同草果、食盐、葱装入青鸭腹内; 4. 将鸭放入锅内,加清水适量; 5. 置武火烧沸, ...
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1. 生鱼刮去鳞,去腮,用清水洗净,沥水。 2. 姜洗净,切片。 3. 锅烧热加油,放入姜、鱼,煎至鱼身成微黄色。 4. 苹果洗净去皮,去心,切件。 5. 红枣去核 ...
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1. 将猪胰放入滚水中煮5分钟,捞起,刮净,用清水洗干净; 2. 洗净眉豆; 3. 红枣去核,洗净; 4. 姜洗净,切片; 5. 把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚; ...
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