1. 将鲫鱼活杀,去磷,鳃及内脏,洗净; 2. 猪苓、冬瓜皮、生姜洗净; 3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。
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先用粳米煮粥,待煮沸后放入牵牛子(磨碎)粉末及生姜(切片),煮成稀饭食。
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1. 先将红枣洗净拍开; 2. 槟榔洗净; 3. 将红枣、槟榔一同放入砂锅; 4. 加适量清水煎煮30分钟,停火即可饮用。
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1. 将扁豆、薏苡仁洗净浸半小时; 2. 生姜洗净; 3. 青蛙去皮、肠脏、趾,洗净斩件; 4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时, ...
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1. 将大麦米、薏仁分别洗净,用冷水浸泡2~3时,捞出沥水。 2. 将土茯苓洗净,放入沙锅中,加入冷水1000毫升,用旺火烧沸,然后改用小火煎煮1小时,去渣取汁 ...
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1. 将赤小豆洗净浸一夜; 2. 葱去须洗净切葱花; 3. 鲫鱼去鳞、内脏、鳃,洗净干水; 4. 赤小豆擂烂,鲫鱼用酒少许搽匀,蒸熟放冷后拆骨取肉; 5. 把清水适 ...
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1. 将鲫鱼去鳞和内脏,洗净用纱布包住备用。 2. 白米,灯心花(灯心草)洗净备用。 3. 把白米,灯心花,用纱布包住的鲫鱼放入瓦锅内加水1500克煮约1小时,加 ...
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1. 先将荠菜洗净,切碎,备用;将青蛙腿洗净,备用。 2. 把粳米淘洗净后,与青蛙腿一同放入锅内,加入适量清水,置武火上煮沸后,改为用文火煮到八成熟时, ...
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