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绿豆南瓜盅
类别: 家常菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 蒸 1. 将绿豆洗净，倒入开水中煮熟，再将洗净的江米（糯米）放入，待煮至浓香时，加入冰糖、桂花酱续煮； 2. 将南瓜洗净，在上端修一个花形盖，并挖去南瓜内瓤 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:10
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坛子肉
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 牛腩收拾干净，切成3厘米见方的小块，用滚水烫煮一会去血水，捞起沥干备用；姜拍裂，切成2块。 2. 牛腩与所有材料放入小瓦坛中，坛盖缝隙处用泥巴封住， ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:6 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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椒盐鸭块
类别: 家常菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 花椒与盐入锅炒香； 2. 取花椒盐10克，均匀擦在鸭上； 3. 将鸭子套上塑料袋，放入冰箱腌一二日； 4. 鸭腿腌好后略加冲洗； 5. 加葱、姜、料酒，用电锅蒸 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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小笼牛肉
类别: 四川菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 肉去筋膜切成大薄片； 2. 洗净切成细末； 3. 净（用氯氩明消毒）切成30毫米长的段待用； 4.粳米加桂皮、八角、花椒放在锅内炒至黄色，用擀面杖压碎（使用 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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茶叶蒸鲫鱼
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
补气食谱
工艺: 蒸 1. 将鲫鱼杀好治净； 2. 葱、姜洗净切节、片待用； 3. 鲫鱼用姜片、葱节、料酒、胡椒粉、味精、盐等码味腌渍10分钟； 4. 茶叶洗净，一部分瓤入鱼腹，一部分 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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北派蒸菜
类别: 家常菜
老人食谱
利尿食谱
工艺: 蒸 1. 将选好的茼蒿、荠菜撕成大片，加植物油、盐、面粉拌匀，装入盘中； 2. 菜盘上蒸屉，旺火蒸20分钟，取出； 3. 蒜捣成蒜泥，加酱油、醋、味精、香油拌匀成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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素蒸咸烧白
类别: 四川菜
减肥瘦身食谱
水肿食谱
工艺: 蒸 1. 冬瓜刮去霜，除去瓜瓤； 2. 冬瓜入锅中煮过后，抹上甜酱，稍晾后入油锅内爆黄捞起； 3. 冬瓜切成4厘米长、1.7厘米宽、0.5厘米厚的片，入蒸碗内定形； 4. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:9 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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雪中找鱼
类别: 安徽菜
延缓衰老食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 蒸 1. 将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，用水洗净，除皮去刺，剔取净肉（头尾留下另用）； 2. 将鱼肉切成长6厘米的横刀段，再片成宽2厘米的片； 3. 鸡胸脯肉剔去筋膜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:34
