1. 将羊肚洗净切丝; 2. 黄芪润透切片; 3. 黑豆去杂洗净; 4. 将羊肚、黄芪、黑豆、精盐同入锅内; 5. 注入羊肉汤适量共煮煮至羊肚熟烂,调味即成。
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1. 黄芪加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁。 2. 粳米淘洗干净,再加水300毫升煮至米开花、汤稠食时加红糖少许。
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1. 冬瓜去掉皮与瓤洗净,切成15厘米长、10厘米宽的块; 2. 再改刀切成薄片,顺刀切丝; 3. 切丝时要一边留2.3厘米的量连着不切断; 4. 汤锅置火上,放入清水 ...
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1.先将芦根、薄荷叶用清水洗净,芦根切成段。 2.把煮锅洗一洗,放入适量清水,芦根直接放入锅内,盖好锅盖,煎沸10分钟后,再将薄荷投入,片刻即成。
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1. 淡菜用温水浸泡洗净,放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸; 2. 将冬瓜洗净,切块,放入锅中,加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂; 3. 加入洗净切碎的芹菜, ...
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1. 薏仁及芡实洗净,分别泡水1小时。 2. 素肉泡软,洗净切片。 3. 槟榔干洗净,切片备用。 4. 将锅中注入约2000毫升冷水,放入泡好的芡实及薏仁煮开,开锅后 ...
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1. 将小麦淘洗干净,用冷水浸泡发好,沥干水分备用; 2. 通草用干净纱布袋包好,扎紧袋口; 3. 冰糖打碎; 4. 取锅放入冷水、小麦、通草,先用旺火煮沸 ...
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1. 先将火麻仁洗一洗,倒锅内炒至熟,去皮,研细。薄荷、荆芥穗分别洗一洗。 2. 沙锅放水煮薄荷叶和荆芥穗,去渣,取汁。 3. 小米淘洗净后,加入火麻仁末, ...
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