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剁椒脱骨全鱼
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
水肿食谱
工艺: 蒸 1.银鱼洗净，用清水浸泡20分钟控干水，用热油炸脆；青豆角洗净切粒；瘦肉剁细，以盐、白糖、香油、胡椒粉和湿淀粉调芡汁；胡萝卜洗净切段。 2.锅内放油烧热 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:5 养颜:5 麻辣:6 点击:29
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刀豆炒腰片
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 炒 大蒜（白皮）去皮捣成蒜茸；豌豆洗净，放入沸水锅中煮熟，捞出沥干水分，加入精盐腌制入味，用凉开水过一遍，捞出沥干水分，放入盆内，浇入用蒜茸、白糖，调 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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凉拌佛手里脊
类别: 家常菜
学龄期儿童食谱
水肿食谱
工艺: 拌 1.葱和姜拍破，火腿切成米，把膘肉下入汤锅煮熟捞出，切成丝。将一个鸡蛋打在碗里，放入适量的面粉，用湿淀粉50克（淀粉25克加水25克）和水调制成糊。香菜摘 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:42
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冰凉西瓜丁
类别: 私家菜
夏季养生食谱
防暑食谱
工艺: 拌 1.将牛肉切方块，用精盐（部分）、胡椒面拌匀。 2.用热油煸炒牛肉，变色后，放入锅内，加上香味、胡椒粉、干辣椒、牛肉汤、用小火加热。 3.将胡萝卜切片或（ ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:58
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冬笋螺片
类别: 广东菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 炒 1.鸭子经宰杀煺毛，斩去头、脚，去内脏，割去肛门，洗净。入汤锅内煮透，捞出用温水冲洗干净。然后将鸭子去骨，切成长6厘米、粗1.5厘米的条。冬菇去蒂洗净， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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冬瓜鸡杂汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
利尿食谱
工艺: 烧 1.将鸡蛋打散成蛋液，将洋葱（白皮）洗净，切成末。 2.将牛后腿肉洗净，剔净筋皮，用绞肉机绞或刀剁成较粗的末，放入盆内，加盐、胡椒粉、蛋液及洋葱（白皮 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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冬瓜玉米汤
类别: 家常菜
利尿食谱
水肿食谱
工艺: 原炖 1.将鱼去鳞去鳃，从口腔处除去内脏，洗涤整理干净，由头至尾在鱼身两侧剞“牡丹花刀”，然后用精盐、味精、绍酒基本调味，挂水粉糊，下七八成热油中炸至酥脆 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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冠顶瓠瓜
类别: 家常菜
水肿食谱
清热去火食谱
工艺: 瓤 1.将青虾洗净去皮，与猪肥膘肉、鸡脯肉分别碟成细泥。熟火腿剁成碎末；豌豆苗择去根和茎，洗净消毒；姜去皮洗净切末待用。 2.用水10克将淀粉（5克）调开，放 ...
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