1. 将荠菜摘去老叶,放入冷水中浸泡1小时,洗净泥沙,切碎备用; 2. 粳米淘洗干净,用水浸泡半小时,捞出沥干水分; 3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米, ...
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先将淘洗干净的粳米入锅,加入白茯苓粉和水1000毫升,用旺火烧开,再转用文炎熬煮成稀粥,加入味精、精盐和胡椒粉即成。
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1. 冬瓜切成5厘米长、0.8厘米厚的片; 2. 开洋(虾米)用温水洗去灰沙; 3. 把高汤放入锅内,在旺火上烧开; 4. 开后加入冬瓜、开洋和精盐,烧20分钟左右; ...
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1. 先将洗净的郁李仁捣烂,加水研磨后绞取药汁,用文火煎煮后滤弃残渣,取药汁。 2. 将药汁放入沙锅中,加入淘洗干净的粳米,再加水900毫升,一同煮为稀粥。
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1. 先将乌梅洗净,入锅加水200毫升,煎煮到减半,去渣取汁,备用。 2. 再与淘洗干净的粳米、红枣一同加水900毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,加 ...
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1. 将赤小豆、花生肉洗净; 2. 大蒜去衣,洗净; 3. 选鲜嫩牛肉,洗净,切块; 4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煮2小时,调味即可。
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1. 将鸡去毛、内脏,洗净备用。 2. 将赤小豆放入鸡腹内,加水适量煮熟。
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1. 将赤小豆、粳米淘洗干净,用冷水浸泡充分后捞出沥干; 2. 陈皮用温水浸软,洗净; 3. 葱姜洗净分别切段、片备用; 4. 鲤鱼去鳃,剖腹去内脏,不去鳞 ...
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