1. 将黄花鱼收拾干净,去皮去骨,细心挑净鱼刺,用刀将鱼肉斜切成大的薄片; 2. 鱼片加盐、料酒拌匀,腌渍10分钟; 3. 将腌好的鱼肉片均匀沾一层面粉,再涂 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:7 养颜:3 麻辣:6 点击:26
1.水发香菇去蒂洗净;冬笋去壳洗净和酱姜都切成丝;葱白切成5厘米长的段(葱青作捆扎之用);胡萝卜切成树叶形;蘑菇切成片;鸡蛋去黄用清,加入适量的盐、干 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:2 麻辣:0 点击:13
1.将葱和姜捣烂用料酒取汁;胡萝卜刮去皮,刻成树叶形,切成薄片;冬笋去壳洗净切成5厘米长、1厘米宽、6毫米厚的条,削成玉簪形计20条;小白菜洗净,下入开 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:4 养颜:3 麻辣:1 点击:26
1.鸽子宰杀去净毛,由背骨开膛去内脏洗净,先将头和脚砍下,头砍开成两边(去掉眼珠,以免炸时烫手),用盐腌上,再将鸽子去净骨,拍成小米状料。虾米用水泡 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:4 养颜:2 麻辣:0 点击:17
1.修整、烤制:将肉块修整齐,悬于炭火上方(不可用有火苗之燃火),边烤边翻转,至肉不滴水(水气收干)时,匀抹芝麻油(花生油或猪油亦可),再继续翻烤、 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:5 麻辣:4 点击:36
1.将葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将黄瓜洗净,削去皮,切成可以夹入肉馅的合页;韭菜洗净,切碎。 2.将猪肉剁成茸,放盆内,加入盐、葱姜末、五香 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:2 时间:2 减肥:2 养颜:5 麻辣:3 点击:47
1.葱、姜拍破;青蒜切斜段;豆瓣酱剁碎;香菜摘洗干净。 2.羊肉去骨,烙去残毛,刮洗干净,下入冷水锅内煮过捞出洗净,放入垫有底篾的砂钵内,加白酒、桂皮 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:34
1.鲜姜芽、去壳洗净的冬笋、辣椒(红、尖)和水发香菇都切成细丝。香菜摘洗干净,葱取一半切成段,余下的葱和姜一起拍破。 2.桂鱼宰杀去掉鳞、鳃、鳍,开膛去 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:4 麻辣:0 点击:42