1. 豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出; 2. 花椒泡热水制成花椒水; 3. 锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透; 4. 再下入芹菜段及其他 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:2 养颜:5 麻辣:2 点击:39
1. 干鱼肚浸透洗净,放入姜葱,开水中煮两分钟,取出切件,滴干水分。 2. 煮开煨料(上汤1杯、植物油、白酒各5克),放入鱼肚煨5分钟,取出滴干。 3. 菠菜洗 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:34
1.先将鲜菇的根去掉,下沸水锅中焯过,再片成薄片;小白菜削根划荚;红胡萝卜洗净切片下沸水锅中焯过;嫩姜切小片,待用;取淀粉4克加水适量调匀成水淀粉约 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
1. 将蕨菜洗净,切成3厘米长的段; 2. 葱切丝,姜切丝,蒜切片; 3. 将里脊肉洗净,片成片,再切成丝,加蛋清、湿淀粉抓匀; 4. 锅内放猪油烧至四成热; 5. ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
1.把鸡脯肉洗净,沥干水分,切成小丁,加进精盐、味精、绍酒、蛋清拌匀后,再加上干淀粉拌匀上浆待用;大蒜剥去蒜衣洗净拍碎剁成蒜茸;姜去皮洗净切成末; ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:33
1.将莴苣去皮洗净,切成1.2厘米见方的丁,用淡盐水浸泡10分钟后沥净水分;白豆腐干、口蘑洗净,均切成1.2厘米见方的丁,分别用开水焯透;姜切末。 2.锅架火 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
1. 将莴笋去皮切成丝状; 2. 然后将牛肉丝放在酱油与料酒中浸泡约半小时; 3. 锅内倒油烧热后放入牛肉丝入锅,用大火快炒约1分钟; 4. 将牛肉丝从油锅中 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
1. 将绿豆芽洗净,沥去水; 2. 韭菜洗净,切成3厘米长的段; 3. 锅内加油烧热,放入姜(切)丝炝锅; 4. 放入绿豆芽,烹入料酒,用旺火快速翻炒; 5. 再放入 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:4 麻辣:0 点击:20