1. 把绿豆芽拣去杂质,洗净; 2. 把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时; 3. 将绿豆芽下锅,加盐、酱油,翻炒去生即成。
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1. 将黄瓜洗净,切片; 2. 虾皮用水浸泡,洗净; 3. 锅置火上,加入植物油,烧至六成热; 4. 放入葱丝、姜末、蒜末略炒; 5. 再放入黄瓜片、虾皮煸炒; 6. ...
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1. 将芹菜粗的破开,切成3厘米长的段; 2. 土豆、胡萝卜去皮切成细丝; 3. 土豆丝再用水漂洗一下; 4. 姜去皮洗净切丝,待用; 5. 勺内加花生油40克烧热,加 ...
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1. 白菜、青椒洗净,切; 2. 鲜猪肝、姜切片; 3. 锅内放油,烧至七成熟,放入猪肝; 4. 撒上胡椒粉,用大火炒熟,盛出; 5. 锅内重新倒油,待油烧热, ...
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1. 将草头(苜蓿)去老梗、败叶,选有三片叶子的嫩头部分,用水洗净,沥干; 2. 炒锅上火,经滑锅后,加入猪油,烧至九成热时,放入草头、精盐,旺火急煸, ...
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1. 将金花菜(苜蓿)洗净控水; 2. 炒锅注油烧热,下入蒜片爆香,放入金花菜煸炒,加入精盐、料酒、味精炒匀即可。
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1.将油菜薹去掉菜叶(可另做作用),用手掐成1-2厘米长的小段,放入碗内,加精盐拌匀,扣上碟子压实,腌十多小时,取出挤去盐水;水发木耳洗净,朵大的可切小 ...
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1.豆腐削去底和上皮,压成豆腐泥。 2.锅架火上,放20克油烧热,放入豆腐泥炒干水分,盛入盘中。 3.锅架火上,放入余下的油烧至六成热,下葱花、姜丝略煸, ...
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