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白菜炖肥肠
类别: 家常菜
便秘食谱
工艺: 炖 1. 将白菜掰去外帮，切去菜稍，切成两半，放在沸水锅中焯一下，放入水中投凉，沥干水分，顺长切成条（1厘米宽），每条菜根部分菜心、菜帮相连，菜帮向下码在 ...
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芥末白菜墩
类别: 便秘食谱
家常菜
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1. 将一棵菜叶紧包的大白菜(以直径12厘米的为宜)去掉1-2层老帮叶，再切去老根，整理冲洗干净，横切切成三四厘米长的圆墩（不要散碎）； 2. 烧一锅开水，将1 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:1 减肥:8 养颜:0 麻辣:0 点击:52
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椒麻豌豆肥肠汤
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 将猪大肠切除肠头圈口，用盐在大肠骨外反复揉洗，然后在清水中清洗干净。再加研细的明矾（或醋）反得搓洗一次，再冲洗干净； 2. 将洗净的肥肠放在沸水锅 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:40
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嫩姜拌烤鸭
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1.嫩姜切成片放入沸水锅内略烫，捞出放入盘内，加入味精、精盐和香油拌匀；鸭脯肉洗净烤熟后用刀斜切成片放在嫩姜片上面。 2.酱油、白糖、味精、香油及适量 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:27
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炝拌芹菜
类别: 北京菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 炖 将嫩芹菜去掉叶，洗净，粗的用刀顺长破两半，切成3厘米长的段，入沸水中焯透，捞出投凉，沥去水，装入盘内。将花椒油、辣椒油、白糖、精盐、味精放在盘内芹 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:7 减肥:5 养颜:0 麻辣:3 点击:39
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炝三色芥菜
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 炖 1. 将芥菜头洗净，下入开水锅内汤片刻，捞出晾凉切成大片； 2. 芥菜片下入热油锅内，加精盐炒透装盘； 3. 胡萝卜切片； 4. 百合用清水洗净； 5. 锅内添少许 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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炖五香黄豆
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
便秘食谱
工艺: 炖 1. 将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净； 2. 分别将葱、姜切碎末； 3. 将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，撇净浮沫，撒入大料（八角）、花椒、桂皮 ...
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火腿炖鞭笋
类别: 上海菜
防癌抗癌食谱
便秘食谱
工艺: 炖 1.将竹笋用清水洗净，切成约3.5厘米长的斜刀块，放入沙锅中，加鲜汤500克，精盐，上火烧沸，用温火炖30分钟后，收紧汤汁，使笋吸入鲜味，然后将笋块取出装在 ...
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