1. 将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄(切忌炒焦),凉后一同研碎,放于器皿内。 2. 加入蜂蜜调成糊状即可服用。
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1. 蘑菇、香菇用沸水焯过; 2. 笋切滚刀块; 3. 素肠切4厘米长的段; 4. 番茄去皮、籽,切成柳叶片; 5. 莲子、白果、栗子蒸酥熟待用; 6. 素火腿切薄片; ...
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1. 番茄用热水烫过,去皮,去种籽,切成1厘米的小方块; 2. 洋葱大略切碎; 3. 青椒去籽,切成1厘米的正方形; 4. 茄子削皮,小黄瓜去种籽,分别切成1厘米的 ...
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1. 将茭白洗净切成片,放入器皿中用开水烫一下,捞出沥干水分; 2. 姜洗净切成末备用; 3. 鲜红辣椒洗净切成片; 4. 锅上火放油,油温四成热时放入葱、姜末 ...
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1. 石斑鱼肉切成3厘米*2厘米*1厘米的块状,加盐5克、味精5克、糖5克拌匀,所有蘑菇、胡萝卜、姜、蒜切片。 2. 烧开2杯水,放入青花菜和盐5克、味精5克、糖5 ...
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1. 先将鸡脯砸成细茸泥,用适量鸡汤 开,加入蛋清搅均匀; 2. 将油菜心用开水焯过,冷水冲凉,沥干水,切成长12厘米,宽0.8厘米的条放在盘中,加入绍酒,盐 ...
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1. 将白菜洗净切碎; 2. 葱头洗净切碎; 3. 在炒锅内将植物油加热,推入葱花和葱头,软炸至透明; 4. 倒入白菜,加旺火,翻炒3~4分钟,撒上盐和胡椒粉; 5 ...
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1. 新西兰菠菜洗净,放入盐水浸泡10分钟,沥干水分; 2. 蒜去皮,拍松,切末备用; 3. 锅烧至五成热,放入1大匙油,烧热,放入蒜末爆香; 4. 新西兰菠菜 ...
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