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青椒炒腐竹
类别: 北京菜
贫血食谱
便秘食谱
工艺: 滑炒 1.将青椒洗净,切成象眼片。腐竹用温水泡透回软，切成3厘米长的段；猪肉洗净，切成薄片。 2.锅内加油烧热，放入肉片炒散至变色，放入腐竹、葱（切段）、姜（ ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:23
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滑菇炒菜心
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
益智补脑食谱
工艺: 滑炒 1.将水发滑菇去蒂洗净，入沸水锅中焯透，捞出沥净水；大葱去根洗净切成葱末；姜洗净去皮切成姜末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉；油菜心洗净，切成4厘米长的段 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:4 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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银芽鸡丝
类别: 上海菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 滑炒 1.将取熟水面筋切成细丝，用清水洗净，压干水分放在碗中，加精盐、味精和干淀粉拌匀上浆，即成素鸡丝。绿豆芽摘去头和根，洗净。 2.炒锅放入熟花生油，烧至 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:4 养颜:5 麻辣:0 点击:32
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金钩菜心
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
便秘食谱
工艺: 滑炒 1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；将白菜心洗净，用开水烫至八成熟后，投入冷水中过凉。 2.将海米用水发胀，放入碗内，加葱、姜、料酒和高汤，上笼蒸约30 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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金边白菜
类别: 陕西菜
便秘食谱
高脂血症食谱
工艺: 滑炒 1.将白菜洗净去叶，取白菜帮洗净沥干水，用刀拍松，抹刀切成1厘米宽的条。红干辣椒切成3厘米长的条片。 2.锅内加植物油烧热，放入干辣椒片炸至变色，下入葱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:6 麻辣:3 点击:78
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醋炒银芽肉丝
类别: 北京菜
营养不良食谱
家常菜
工艺: 滑炒 1. 将猪肉切成细丝，以盐1克、蛋清、生粉略拌，绿豆芽掐去头尾，洗净；葱姜洗净切末。 2. 大火烧热炒锅，倒入300克油，油稍热即下肉丝过油，见肉色转白，捞 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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海米烧三元
类别: 私家菜
便秘食谱
骨质疏松食谱
工艺: 滑炒 1.海米泡发后备用；大葱洗净切花；姜切丝备用；淀粉调成芡汁备用。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:31
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海米炒芹菜
类别: 北京菜
健脾开胃食谱
高血压食谱
工艺: 滑炒 1.将嫩芹菜去根、叶洗净，切成3厘米长的段，入沸水中略焯捞出，投凉沥净水。 2.锅内加油烧热，放入葱（切末）、姜（切）末炝锅，烹入料酒，放入芹菜、海米、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
