1. 黄豆芽洗净去泥沙; 2. 将锅内倒入植物油烧热后放入豆泡(油豆腐)炸; 3. 锅内留少许植物油烧热,放花椒粒炸出香味; 4. 将黄豆芽入锅煸炒,塌软后放入 ...
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1. 将口蘑发好,洗净切片; 2. 锅内加清汤,放入口蘑烧开后加入奶油; 3. 再烧开时撒上面包丁及盐、胡椒粉、味精调味即成。
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1.将白菜洗净沥干水,切成4厘米长、1.5厘米宽的条。 2.将猪肉洗将切成片;葱、姜、蒜、均切末备用。 3.锅内加油烧热,放入肉片煸炒至断生,放葱姜蒜末、酱油 ...
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1. 将娃娃白菜洗净,根部剞上十字花刀,略焯水过凉处理; 2. 绿茶用沸水冲洗一遍,取第二道泡好; 3. 鲜海带丝洗净焯水处理; 4. 枸杞子用冷水提前泡好; 5 ...
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1. 素鸡切成滚刀片; 2. 红萝卜洗净,用夹匙弄成圆球形; 3. 油下锅烧滚,放入素鸡片、萝卜球炒一下; 4. 然后加生抽、味精、胡椒粉、汤汁调味; 5. 煲至入 ...
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1. 把油菜心洗净,顺刀一劈两半; 2. 鸡皮切成长7厘米、宽1.5厘米的条; 3. 旺火坐勺,舀入猪油50克,加热至八成热时,放入油菜心煸炒至断生,倒入漏勺控净 ...
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1. 淀粉加水调开; 2. 炒锅上火,加清水250克、精盐5克、味精1.5克,倒入牛奶; 3. 烧开锅后将淀粉倒入锅内,边倒边用手勺搅拌匀,至汁成稠糊状起锅倒入大汤 ...
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1. 将香菇用凉水洗净泥沙,切成片,用净水泡好; 2. 素鸡腿用热水烫一下,捞出切成斜片; 3. 白菜洗净,去老叶、根,切4厘米长方块; 4. 青椒去蒂,去籽心, ...
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