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雪里蕻烧茭白
类别: 四川菜
夏季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 茭白去净外皮，切成长3.5厘米，宽1.5厘米的块，用刀一拍，入开水氽过捞出； 2. 雪里蕻（芥菜）洗净后切成细末备用； 3. 花椒放热油锅内炸出花椒油备用； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:4 养颜:0 麻辣:2 点击:12
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火腿白菜汤
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 烧 1. 白菜心洗净沥水，切成5厘米长的段，放进汤碗中； 2. 火腿切成大薄片，覆盖面上； 3. 加入清水600克及味精、精盐、鸡油，上笼蒸约1.5小时，至菜酥烂； 4. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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火腿烧蚕豆
类别: 家常菜
单身食谱
动脉硬化食谱
工艺: 烧 1. 将蚕豆摘去豆眉，洗净，用沸水略烫，再用冷水漂凉； 2. 熟火腿切成小丁； 3. 锅置中火上烧热，下色拉油至四成热； 4. 将蚕豆倒入锅内，煸炒10分钟； 5. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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雪梨猪肉汤
类别: 私家菜
滋阴食谱
高血压食谱
工艺: 烧 1.雪梨去皮，去心，切厚片。 2.红萝卜去皮，洗净切块。 3.扇骨放入滚水中高火3分钟，取出洗净，斩件。 4.无花果洗净，切开边。 5.陈皮浸软，刮去瓤，洗净。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
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火腿干丝
类别: 上海菜
骨质疏松食谱
高血压食谱
工艺: 烧 1.先将豆腐干片8--9片，切成线状细丝，用开水浸泡后沥干。嫩姜去皮，切成棉纱状细丝。素火腿切成火柴梗丝。熟笋，水发冬菇均洗净切丝。 2.炒锅下花生油，烧 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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长寿菜
类别: 素斋菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 烧 1. 将水发香菇剪去蒂，用清水反复洗干净； 2. 净冬笋切成长4 厘米的薄片； 3. 炒锅烧热，下油烧至六、七成热时，将冬笋片先入锅煸炒； 4. 然后下香菇，加酱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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虾蛋烧冬笋
类别: 湖南菜
便秘食谱
高血压食谱
工艺: 烧 1.冬笋剁去根部老蔸，左手捏住头部，右手用刀尖由头部划至尖部，刀插入壳内，刀背往后一斜，把壳剥下。削去内皮，再刮去笋衣，顺切1.5厘米厚的片，若个头长 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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虾籽烧请化笋
类别: 河南菜
防癌抗癌食谱
高脂血症食谱
工艺: 烧 1. 清化笋削净笋衣，洗净，下开水锅煮透捞到凉水盆中泡去苦味，切成片； 2. 炒锅放旺火上，加入熟猪油，烧至五成热，将笋片下锅爆炒，随即下清汤250毫升、精 ...
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