1. 何首乌、蜜枣和猪肝分别用水洗净; 2. 猪肝切片; 3. 用适量水放入何首乌、蜜枣、猛火煲至滚; 4. 改用慢火煲约1小时; 5. 放入猪肝,加盐调味; 6. 猪肝 ...
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1. 猪心剖开,切去筋膜,用水洗净。 2. 放入已经用水漂洗净的柏子仁在猪心。 3. 将猪心合起,用线捆扎好。 4. 黑木耳、白木耳分别用水浸透发开,洗净。 5. ...
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1. 将石菖蒲、陈皮洗净、猪心洗净切开; 2. 把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味即可。
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1. 将排骨洗净; 2. 莲藕刮衣切片; 3. 薏米洗净备用; 4. 用半锅水,放下莲藕,以中火煮滚; 5. 再改用文火炖煮约半小时,加入排骨和薏米; 6. 烧滚后洒一 ...
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1. 猪脑浸于水中,撕去表面薄膜,挑去红筋,用水洗净。 2. 放入滚水中稍滚取出。 3. 椰子去壳取肉,保留椰子水。 4. 用水洗净椰肉,切块。 5. 肉苁蓉、龙眼 ...
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1. 猪心剖开边,切去筋膜,洗净,切片。 2. 黑芝麻放入锅中,不必加油,炒香。 3. 百合、红枣、生姜分别洗净。 4. 红枣去核。 5. 生姜去皮,切片。 6. 加适 ...
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把猪心洗净,放入锅内,加入何首乌片、枸杞子及清水适量,用文火煮1小时,加入精盐调味即成。
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1. 淮山(山药),杞子及龙眼肉(桂圆肉)可到中药店购买; 2. 猪脑放在清水内稍浸,待猪脑之红筋浮起时,将红筋剥净,盛箕中隔去水分,放入炖盅内,放入各 ...
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