1. 除去猪心油脂,洗净; 2. 选择优质的党参、当归洗净; 3. 党参、当归、猪心一同放入沙锅内,加适量水; 4. 用文火炖至猪心熟烂即成; 5. 食时加入适量的 ...
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1. 猪心剖开,除去膜及油,然后用刀切成块,用水冲净血污; 2. 鲜人参稍用水浸泡去异味; 3. 桂圆剥去外壳,用水洗净; 4. 洗好的猪心、鲜人参、桂圆及姜片 ...
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1. 鸡洗净,除去内脏; 2. 鸡的腹部向上,放入炖盅内; 3. 将切薄片的高丽参及天门冬放在鸡上; 4. 注入沸水,以浸过鸡面为度,用小火炖2小时; 5. 将煮熟的 ...
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1. 童子鸡子鸡剁成块,用水冲净血污; 2. 桂圆肉、大枣分别用水洗净; 3. 锅内放水放在火上烧沸,把洗好的鸡块焯一下水; 4. 焯好的鸡块及桂圆肉、大枣、姜 ...
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