1. 牛肉最好用里脊肉,洗净后切成薄片,用7杯水煮成清汤。 2. 煮沸后去泡沫和浮油,放入黄芪和桂圆肉,煮至水减半即可。 3. 再用酒和盐调味,加入豆苗供食用。
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1. 将龙眼肉、枸杞子、桑椹子洗净; 2. 兔肉洗净,切块,用开水拖去血水; 3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
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牛肉、龙眼肉洗净后,放入锅中,加入清水,烧开后,改用小火炖约2小时,以盐调味即可。
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1.将优质龙眼肉、枸杞、红枣、粳米分别洗净。 2.在器皿中加清水、粳米,高火8分钟后下龙眼肉、枸杞、红枣,高火20分钟煮成稀粥。
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1. 川贝用冷水浸泡1 小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1 小时后沥干水备用。 2. 雪梨洗净,削去外皮剖开去心,切片备用。 3. 粥锅内加清水,用大火煮开,加入川 ...
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1. 田鸡洗净,去内脏,皮及蛙头,下油起锅用姜爆香,溅少许酒。 2. 黄芪、莲子肉洗净,与田鸡一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1~2小时,加入 ...
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1.兔肉洗净,切块,用湿淀粉、酱油、盐、糖、酱油腌制; 2.芹菜去根、叶,洗净,切段,放入热油锅内炒熟待用; 3.冬菇剪去脚,浸发; 4.黑木耳浸发,去菌杂 ...
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将小麦、黑豆、夜交藤水煎取汁。
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