1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。 2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一 ...
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将玉米粉放入盆内,加水搅拌成糊状,加入发酵粉拌匀,静置一段时间使其发酵,再加入白糖揉匀,将玉米糊摊于蒸笼屉布上,用旺火蒸20分钟即成糕,凉后切块即可 ...
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1.将玉米(选用嫩的为宜)用碎机压成茸泥,加入牛奶搅匀,过滤取汁,加入精盐、糖,搅拌均匀。 2.将汁倒入锅中,用小火煮成浓汁,盛入盆中,冻成糕状,备用。 ...
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1. 将燕窝放入茶盅内,加温水浸泡至松软; 2. 用镊子拣去燕毛,捞出,用清水洗净,沥干,撕成细条; 3. 将燕窝放入干净碗中,加冰糖及清水200克; 4. 打入鹌 ...
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1.桑葚洗净,加适量水煮30分钟取汁;加水再煎,共取汁两次。 2.合并两次煎液,以小火熬缩至较黏稠时,加入蜂蜜煮沸,冷却后装瓶。
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1.核桃仁用开水稍泡片刻,剥去外皮,用刀切碎; 2.大米淘洗干净,与核桃仁碎同用500毫升清水泡上; 3.枣洗净,上笼蒸熟,取出,去掉皮核,也和核桃仁泡在一 ...
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1. 粳米淘洗干净,放入冷水中浸泡半小时,捞出沥水; 2. 核桃仁、芡实去杂质,洗净; 3. 莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心; 4. 锅中加入约1000毫升 ...
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1.白脱淡炼乳、白糖混合打发后,加蛋搅拌均匀。 2.面粉筛入原料内,再核桃粒搅拌均匀。 3.将生料放在盘中压平,置入冰箱,等冰硬后取出切片,放进微波炉烤箱 ...
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