1. 将核桃仁、黑芝麻炒香. 2. 红糖加水用旺火煮沸,再用文火熬至稠状,加入核桃仁与黑芝麻,搅拌均匀,倒入涂有香油的瓷盘,待晾凉后切成块即可。
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1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分; 2. 红枣洗净,去核; 3. 核桃仁洗净,切碎; 4. 鲜姜去皮,磨成姜汁备用; 5. 糯米放入锅中,加 ...
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1.将小米与桂圆肉同煮成粥; 2.待粥熟,调入红糖。
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1.将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。 2.待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。 3.将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面 ...
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先煮黑豆,小麦取汁去渣,用豆,麦汁煮莲子,黑枣至熟,加冰糖少许即可吃。
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1. 将百合、黄花菜用水洗净,装入汤盆内; 2. 莲子去掉两头及皮,捅掉心洗净,也放入汤盆内; 3. 汤盆内加入清水500克,上笼用大火蒸熟; 4. 放入冰糖,再蒸 ...
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1.制瓣子花生仁:将精选过的花生仁放在锅内与粗砂拌炒至牙黄色起锅,晾凉,脱去衣皮,精选后再风净残渣。要求无衣皮,无烂花生仁和煳花生仁。 2.熬糖:以成 ...
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