1.将虾仁用冷水浸半小时后捞起; 2.用干布将虾仁水分吸干后,用生粉10克拌匀; 3.锅中放油,用温油将虾仁滑散; 4.然后将杏仁落锅翻炒,加入葱姜蒜、白糖、 ...
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1. 梨洗净,去皮,去核,切成1厘米的片; 2. 京糕,也切成1厘米厚的片; 3. 将梨同京糕一片片压一片地码起来,切成1厘米宽的条; 4. 将盘后齐头向外码成两行 ...
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1. 生鱼去净鱼鳞、鱼鳃,用水冲洗净,抹干鱼身。 2. 用姜落油镬煎至鱼身微黄色,以避腥味。 3. 苹果、雪梨分别用水洗净,去皮,去心,去蒂,切块。 4. 南杏 ...
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1. 先把乌梅入锅,加水煮熟; 2. 取出去核、渣; 3. 加入白糖和凉白开500亳升即成; 4. 若置于冰箱镇凉则更好。
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1. 橘子洗净后剥皮去外皮,把橘瓣分开; 2. 剥去橘瓣上的囊衣,除去内核,放在锅中加适量水煮沸; 3. 藕粉放在碗内,加少许凉水调成稀糊,倒入橘子汤内迅速 ...
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1. 将冰块、酒梅放入酒杯中;2. 加入梅酒、雪碧汽水搅拌均匀即可。
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1. 鲜百合洗去泥,撕成小片状,啤梨(草莓)洗净去核,切成小块,白莲藕洗净去节,切成块。 2. 把啤梨与白藕放入清水煲约2小时,再加入鲜百合片,煮约10分钟 ...
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1.海蜇洗净用清水浸泡4个小时,剥去表层红膜,切成细丝,再用温开水烫一下;姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝。 2.萝卜洗净切成细丝,用盐腌约半小时, ...
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