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苦瓜拌蜇皮
类别: 清热解毒食谱
肺调养食谱
利尿食谱
工艺: 腌 1.海蜇皮用清水浸5小时后，洗去泥沙和污物，撕掉黑皮，切成长方块，沥干水分；苦瓜洗净，切成片，放入菜盆内，用精盐腌12分钟，沥去水分；开洋、香葱和生姜 ...
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腌芹菜
类别: 特色菜
便秘食谱
健脾开胃食谱
工艺: 腌 芹菜去掉叶子和根部，放入干净的缸里腌制，一层芹菜一层盐，上面可放些盐，然后用1000克凉开水从上面浇下，每天倒缸二次，待盐溶化为止，封缸备用。
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腌李子
类别: 清热去火食谱
利尿食谱
滋阴食谱
工艺: 腌 1. 将小李子洗净沥干水分； 2. 李子加入海盐搓揉均匀，再将多余的盐除去； 3. 加入甘草粉（磨碎）、赤砂糖与姜汁泥拌匀； 4. 腌渍一天就可以吃了。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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甜酸番茄
类别: 夏季养生食谱
清热解毒食谱
健脾开胃食谱
工艺: 腌 1. 将番茄用清水洗净后，用冷开水或沙滤水冲一下，放在消毒砧板上用消毒刀切成0.6厘米厚的片，整齐地摊在平盘中； 2. 一层层均匀的撒上白糖，淋上白醋或醋精 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:38
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酒香螺
类别: 杭州菜
清热去火食谱
利尿食谱
工艺: 腌 1. 将田螺饿养3天，去其泥味，用水洗净，将螺壳砸破，取出肉，用精盐搓去螺头粘液，洗净黑膜，待用； 2. 锅中放入清水0.75千克，放入盐、姜丝、冰糖，煮沸片 ...
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糖醋莴笋
类别: 私家菜
通乳食谱
利尿食谱
工艺: 腌 1.将莴笋去皮、去筋，洗净，切成4厘米长的条，用盐拌匀腌1小时，控去水，再用洁布搌干水。 2.将白糖倒入水锅内，放入少许开水把糖化开，放入火上将糖汁煎浓 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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憋辣菜丝
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
利尿食谱
工艺: 腌 1. 芥头洗净，用擦铳（锉丝器）迅速将芥头锉擦成丝； 2. 放入坛罐加醋用力揉搓； 3. 然后放入三大块萝卜厚片压起来，即封上坛口； 4. 憋12小时以上； 5. 取 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:0 减肥:4 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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糖醋马蹄
类别: 私家菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 腌 1. 将马蹄（荸荠）洗净，切成片； 2. 胡萝卜洗净，切成片，下入开水锅内略焯，捞出控水； 3. 将白醋、白糖调匀成糖醋汁，放入马蹄片、胡萝卜片腌3个小时即可。
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