1. 先用清水静养田螺1~2天,经常换水以漂去污泥,剪去田螺壳尖。 2. 红枣(去核)洗净。 3. 用纱布另包车前子与红枣、田螺一起放入锅内,加清水适量,武火煮 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 2. 将车前子用干净纱布包好,扎紧袋口。 3. 取锅加入冷水、车前子,煮沸后约15分钟,拣去车前子,加 ...
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1. 先把车前叶拾去老叶、黄叶片,清水洗净,取刀切碎,待用; 2. 将萝卜洗净去外皮,切成丝,放入热水中焯熟,捞出备用; 3. 把葱除去外层黄、老叶,清水洗 ...
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1. 将粟米洗净,冬菇洗净切细粒,鸡肉洗净切粒; 2. 把粟米放入锅内,加清水适量,武火煮熟,放入冬菇粒、鸡肉粒,煮沸后调味,拌入荸荠粉水,煮沸成稀糊状 ...
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1. 海带水泡发,洗去盐分,切成细丝; 2. 草决明用水洗净,共放沙锅中; 3. 加清水煮半小时,滤去药液; 4. 加白糖调味即成。
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先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤去渣适量白糖。
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1. 将雪蛤膏发好后去线,洗净浸泡。 2. 将果脯切丁,枸杞压碎。 3. 锅内加水、冰糖、蜂蜜,化开后下入雪蛤膏,下入果脯丁、湿淀粉勾芡,撒上枸杞即成。
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1. 将干笋尖用温水浸软,去掉老头; 2. 再将其撕成6厘米长、0.6厘米宽的笋丝; 3. 冬瓜切成小瓦棱片备用; 4. 将汤锅置火上,放猪油烧热,下入葱末炝锅; 5 ...
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