1. 将猪肾水浸漂洗净1小时,切成小丁备用; 2. 先煎冬葵叶20分钟,去渣取汁,然后加入猪肾及粳米,同煮成粥即可。
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1. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时。 2. 葫芦瓜(瓠瓜)洗净,连皮切件。 3. 瘦肉放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。 4. 水10杯或适量放入煲滚,放瘦肉, ...
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1. 薏仁洗净,用冷水浸泡2小时,捞出,沥干水分; 2. 冬瓜去皮,切粒; 3. 莲子洗净,用冷水浸泡回软; 4. 百合去皮,洗净,撕成瓣块; 5. 将薏仁、百 ...
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1. 将大米用清水洗净,百合洗净切小块; 2. 莲子去心洗净; 3. 锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开; 4. 转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。
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1. 将鸭肉洗净,入沸水中氽二三分钟捞起,放入冷水中漂一下; 2. 猪瘦肉、水发海参、芡实、苡仁、荷叶、姜、葱洗净; 3. 猪肉、海参切成片; 4. 冬瓜刮去粗 ...
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1. 草鱼取头洗净,对半剖开,放入沸水锅中煮熟; 2. 取出置冷水中浸泡,去骨留鱼脑,切成小块; 3. 半肥猪瘦肉洗净,切丝,用适量淀粉和生抽拌匀腌渍; 4. ...
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1. 先将新鲜荠菜拾去杂质,清水洗净,取刀切碎,备用。 2. 把鲜鲤鱼刮去鱼鳞,去除内脏、腮,清水洗净,控水,入热油锅内炸一下,捞出,沥干油。 3. 在锅内 ...
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