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米酒炒田螺
类别: 家常菜
利尿食谱
清热去火食谱
工艺: 炒 1. 将田螺洗净并用刀斩去田螺尖部少许； 2. 炒锅里加适量花生油，加热到六成，下田螺翻炒将熟； 3. 倒入米酒继续炒熟。
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陈皮佛手螺
类别: 清热解毒食谱
利尿食谱
家常菜
工艺: 炒 1. 佛手螺洗净去壳和内脏，取净肉，用姜、葱、料酒腌渍，再放入沸水锅氽水至八成熟，然后放清水洗净； 2. 锅内放入猪油烧热，下干辣椒、花椒、陈皮炒香，掺 ...
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麻辣鸡丝蕨菜
类别: 家常菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1.将鸡胸肉切成细丝；蕨菜择洗去老茎，用开水焯过，切成4厘米长的段； 2. 锅内放植物油，烧至四五成热，下肉丝滑至变色，捞出沥油； 3. 锅留底油，烧至五成 ...
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鸡蛋炒苦瓜
类别: 家常菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 炒 1. 苦瓜洗净切片； 2. 鸡蛋打入碗中，加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀备用； 3. 锅内加入沸水，放入苦瓜焯水10秒钟捞出； 4. 放少许盐腌制一会儿，挤去水 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:43
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狗钻洞
类别: 营养不良食谱
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 炒 1. 空心菜茎洗净，切成颗，入沸水锅焯断生晾凉； 2. 黄豆用清水泡发，放入有五香料的卤水中卤熟，捞出，沥水； 3. 锅中放猪油烧至五成热，放入沥干水的卤黄 ...
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鸡皮万年青
类别: 清真菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 炒 1. 将万年青用温水泡发，洗净，切成五厘米长的段； 2. 鸡皮切块； 3. 玉兰片切小斜片； 4. 炒勺上火，放入鸡油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片炸出香味； ...
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鲜蘑萝卜丝
类别: 私家菜
理气调理食谱
利尿食谱
工艺: 炒 1. 将萝卜洗净切细丝，下入开水锅中焯过，捞出控水； 2. 鲜蘑洗净切片； 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 4. 姜去皮切末； 5. 炒锅注油烧热，下入萝卜丝煸炒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:30
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鱼香苦瓜丝
类别: 家常菜
清热解毒食谱
明目食谱
工艺: 炒 1. 将苦瓜洗净，顺长剖成两半，去掉瓜瓤，切成细丝，放入开水锅内焯一下，捞出放入凉开水内过凉，沥干水分； 2. 红甜椒去蒂去籽，洗净，切成极细的丝，也放 ...
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