1.将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。2.食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
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1. 活的过山乌蛇( 乌梢蛇) 刮洗干净,去头、去皮、去内脏,斩段。 2. 红枣洗净,去核。 3. 鸡血藤(中药)洗净。 4. 将过山乌蛇,红枣,鸡血藤放入煲滚的水 ...
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1. 将油菜摘洗干净,切细。 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 3. 取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳米,旺火烧沸,加入油菜、花生油,用 ...
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1. 鱼洗净,粉葛去皮洗净切块,猪骨洗好。蜜枣去核冲洗,陈皮浸软刮净。 2. 煲开水,放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄,待汤煮约1小时后放入煲 ...
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鸡血藤和鸡蛋加清水2碗同煮,鸡蛋熟后去壳,再煮至1碗,加白糖少许即可。
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1. 将大蓟摘洗干净,入沸水锅焯一下水,再用冷水浸去苦味,捞出切细。 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 3. 取沙锅加入冷水、粳米,先 ...
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1. 莲子挑去莲心(莲心不去会苦),加适量水焖酥,用冰糖调味; 2. 黄桃、菠萝、荔枝切丁入莲子汤中烧滚; 3. 然后加适量水淀粉勾芡成羹即成; 4. 将制好的莲 ...
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1. 将鲜山楂、槐花、嫩荷叶、决明子一同放入砂锅内,加适量清水; 2. 用武火煮沸,再改用文火煮至山楂熟烂; 3. 然后将山楂弄碎,再煎煮10分钟,去渣留汁; ...
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