1. 先将300克西红柿切成6块,其余打汁。 2. 莴笋择洗干净,切片。 3. 大蒜去皮洗净。 4. 鸡肉切成块,放进锅内,用6杯水煮滚,去除浮油。 5. 将西红柿和汁放 ...
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1. 将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放 ...
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1. 将猪肉洗净,切成薄片,放入大碗内,用葱末、姜丝、烧酒、少许细盐和汁浸泡5分钟。冬菇用温水浸泡洗净(泡冬菇的水去掉泥沙备用)。藕洗净削皮,切成象眼 ...
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1.益母草清洗干净。 2.锅中倒入6杯水,放入益母草用中火熬成汁,约煮半小时后,捞出渣。 3.白米洗净,放入煮好的益母草汁中,用小火煮半小时。 4.直到粥变 ...
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1. 用清水浸软粉丝,剪段待用; 2. 剥好肉蟹,洗净,沥干水分; 3. 肉蟹在滚油内泡过油; 4. 原锅留油少许,放入姜、蒜、葱头爆香,放入蟹件同爆至香,铲直 ...
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1.先将河蟹放入清水中泡5分钟,用刷子刷一刷蟹壳,再用清水洗净;葱切葱花,姜切片。 2.把河蟹上笼蒸,武火蒸熟。掀盖,取下蟹盖剔出蟹黄,再横向切开蟹身, ...
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1. 将枸杞洗净,用温水泡软; 2. 菠萝去皮挖去丁眼,洗净后切成小块; 3. 银耳用温水泡软泡发,洗净后摘去根蒂,撕成小朵待用; 4. 锅内倒适量清水,放 ...
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1. 把益母草、红枣、红花装入干净纱布袋中,放入沙锅内,加入适量清水,放至旺火上煮; 2. 水沸后加入糯米酒(江米酒)、红糖,转用文火煨1小时左右,去药袋 ...
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