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溏心皮蛋拌酸姜
类别: 私家菜
清热去火食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1. 将松花蛋轻轻敲裂蛋壳，小心剥去壳后，用冷开水洗净，然后用刀纵切成小角块； 2. 子姜洗净放入醋、盐调制的水内腌渍成酸味姜待用； 3. 酸姜用冷水洗过， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:7 减肥:2 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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椒麻茄丝
类别: 私家菜
高血压食谱
延缓衰老食谱
工艺: 拌 1.将茄子削皮切成3厘米长的丝，洗净。 2.锅置火上，放入清水烧开下入茄丝煮熟，捞出放入凉水盆中过凉，滗干水备用。 3.花椒用水渍泡片刻洗净，大葱洗净，用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:35
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蒜泥拌茄子
类别: 山东菜
止血调理食谱
延缓衰老食谱
工艺: 拌 1. 茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，置盘中； 2. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用； 3. 大蒜泥加酱油、盐、味精、醋、香油调匀成蒜汁，同茄子一起上桌即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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菠菜水萝卜
类别: 家常菜
止血调理食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1. 将菠菜择洗干净，切成小段，用沸水烫一下； 2. 将水萝卜洗净削皮，切成细丝； 3. 把蒜切成末，和其他调料一起拌入菠菜段、水萝卜丝，拌匀装盘即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:4 养颜:5 麻辣:3 点击:35
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茄泥拌土豆
类别: 健脾开胃食谱
私家菜
便秘食谱
工艺: 拌 1. 将茄子去蒂、去皮洗净； 2. 土豆洗净，同茄子上锅蒸熟，茄子捣成泥盛在盘内，土豆去皮切小丁撒在茄泥上； 3. 黄瓜洗净，切成丝； 4. 香菜择洗干净，切成 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:3 养颜:0 麻辣:6 点击:24
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茄汁藕片
类别: 家常菜
止血调理食谱
清热去火食谱
工艺: 拌 1. 将鲜藕洗净，削去皮，切成薄片，放沸水锅中烫2分钟； 2. 捞出沥干水后装入盘内，放精盐拌匀； 3. 将葱白洗净，切末； 4. 鲜姜刮去皮，洗净后切细末； 5. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:7 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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姜汁皮蛋
类别: 家常菜
清热去火食谱
止血调理食谱
工艺: 拌 1. 将皮蛋刮去腌灰，逐个敲裂，小心把蛋取出，洗净后用干布擦干； 2. 每只切成6瓣呈船形，整齐地以圆形图案码入盘中； 3. 将鲜生姜切成末，与醋、生抽、麻油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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芥末菠菜
类别: 私家菜
便秘食谱
补血食谱
工艺: 拌 1.将菠菜择去老叶，切去根，用清水洗净，切寸段；芥末放入碗中，加少许水调匀，入笼蒸熟；葱、姜切丝备用。 2.锅内加水烧沸，放入菠菜略烫捞出，用凉开水过 ...
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