1. 把萝卜洗净,去皮,切丝,放入沸水锅中焯一下,捞出投入冷水中; 2. 把豆腐切成粗条; 3. 香菜洗净切成段; 4. 炒锅加油烧热,放入葱(切末)、姜(切末 ...
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1. 香菇洗净后切成丝,泡至有液体浸出,将浸出液体滤净备用; 2. 芦笋切成丝状; 3. 猪肉切成丝状,再打入鸡蛋搅拌; 4. 将肉丝入锅过油后捞出,并在余油中 ...
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1. 萝卜洗净切丝,用沸水焯过; 2. 香菜切成段; 3. 炒锅内加入油烧热,用葱、姜丝炝锅; 4. 放入萝卜丝煸炒; 5. 烹入醋,加汤和虾米、精盐,待沸; 6. 放 ...
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1.将鸡肉洗净,切成粗条; 2.白萝卜洗净,切条; 3.枸杞子、姜、葱洗净;姜切片、葱切段备用; 4.沙锅置中火上,放猪油烧至六成热,放入鸡肉煸炒至变色,加 ...
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1. 将草果仁、薏米仁炒香后,捣碎; 2. 加水煎煮两次,提取滤液1500毫升; 3. 将猪排骨洗净,边角修砍整齐,放入药液中; 4. 再把姜、葱拍破,放入锅内; 5 ...
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1. 将萝卜洗净后,去皮,切成细丝; 2. 取适量葱、姜切细末; 3. 锅置火上烧热,添入75克猪油,油热时,用葱末、姜末炝锅; 4. 随后加入汤,烧沸; 5. 下入 ...
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1. 鸡腿去骨洗净,用刀轻剁肉面,将筋剁断。 2. 所有调料调匀,放入鸡腿浸泡20分钟,取出,用煎锅加底油小火煎熟,切片装盘,将所有调料汁倒入锅中煮至浓稠 ...
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1. 将水萝卜去根、叶,放入水中搓洗干净; 2. 再投入开水锅内煮熟捞出,用冷水漂凉,沥干水分,加酱油少许拌匀; 3. 锅坐火上,加猪油烧至八成热时,将萝卜 ...
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