1. 将莲子去心,洗净,浸半小时; 2. 猪瘦肉洗净,切件; 3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
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1. 先将莲子用清水浸涨,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没; 2. 莲子再上屉,用大火蒸约1小时; 3. 至莲子酥烂,即出笼; 4. 另取一锅,注水一大碗,加上白糖 ...
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1. 将猪肉剁碎,放入碗内,加入葱末、姜末、味精、淀粉、烧酒和适量的清水调匀,再加入盐搅上劲待用.莲蒿菜摘洗干净。 2. 汤锅置火上,放入鸡汤、烧酒、胡椒 ...
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1. 羊舌、羊腰子洗净,除去血水,切成片子; 2. 蘑菇洗净,切成对开待用; 3. 白面粉用水发透,揉成面团,用擀面杖擀薄,如常规切成面条; 4. 将羊杂片放入 ...
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1. 将玉竹、黄精洗净,润透切片; 2. 羊心洗净,除去筋膜后切薄片; 3. 将羊心、玉竹、黄精、精盐、羊内汤同入锅内,共煮; 4. 煮至羊心熟烂,用胡椒粉调味 ...
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1.将薄荷洗净,放入锅内,加入半锅清水,用旺火烧开后,改用小火慢煮15-30分钟,弃渣,取汁,待用。 2.把莲子放入锅中,倒入开水,加盖焖约10分钟,取出,剥 ...
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先将龙眼肉、大枣肉洗净,放入锅内,加水适量,煎煮至熟烂;加入姜汁、蜂蜜,文火煮沸,调匀;待冷后,装瓶即可。 用法:每日2次,每次取1汤匙,开水化开, ...
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