1. 钟乳(研、绢袋盛)、薯蓣、五味子、附子(炮)、甘草、当归、石斛、前胡、人参、生姜屑、牡蛎(熬)、枳实、桂心、菟丝子、干地黄以绢袋盛; 2. 清酒14 ...
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猪肾剖开,去除白色筋膜和臊腺,洗净,山茱萸、胡椒肉洗净,然后装入猪肾中,用线扎肾,放入锅内,加水适量,用武火煮沸后,改用文火煮至熟。 用法;当菜食用。
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1.将净熊掌放在盆内,加入鸡汤,没过熊掌,再加适量葱(切段)、生姜(切片)、上笼蒸30分钟取出。将蜂蜜抹在熊掌面上,用八成热的油炸成金黄色,切成片,放 ...
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将五刺加洗净,以冷水泡透,加水适量煎煮。每半小时取煎液1次,加水再煎,共煎3次,合并煎液。再继续以文火煎煮浓缩,至稠粘如膏时,停火。待温,拌入干燥的 ...
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1. 先将麻雀去毛,去内脏,洗净后炒熟; 2. 然后放入少量白酒稍煮; 3. 再加水,入米煮粥,待粥将成; 4. 加葱白,再煮沸即可。
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1.将冬虫夏草去除杂质,放入温水中泡20分钟,捞出,再用清水洗净,沥干水。 2.把冬虫夏草放白酒中泡7天,加冰糖,化后摇匀,即可饮用。
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将鲜山稔子,塘虱鱼加清水3碗煲至1碗,入油、盐调味。 用法:饮汤食鱼。
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1. 将芡实、茯神用凉水浸泡1小时; 2. 将莲子去心; 3. 然后将芡实、茯神浸液连同莲子倒入锅内; 4. 加清水、白糖,炖至莲子、芡实熟烂; 5. 弃茯神渣不用, ...
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