1.将羊肉去筋膜,洗净,切成3厘米见方的块待炸。 2.铁锅内放入生油,烧到八成热时,放入羊肉块,炸干水分后捞出。 3.另取1只锅,放入羊肉,加清水1.5千克, ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:32
1. 韭黄切段; 2. 猪腰切丝,焯水备用; 3. 红、绿尖椒去蒂、籽,洗净切丝; 4. 锅内放植物油,加入葱、蒜爆香,放入韭黄段,猪腰丝,红、绿尖椒,加入盐、 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:34
1. 大虾去壳及沙肠,对破洗净,码味; 2. 上蛋清、面包糠,裹呈卷形; 3. 下油锅炸至外酥内嫩时捞起待用; 4. 菜心氽水待用; 5. 菜心垫底,虾卷放中间呈一 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
1. 姜去皮洗净切片; 2. 葱洗净切段; 3. 锅中放油烧至五成热,放姜片、葱段、榨菜、十三香粉炒出香味; 4. 放入大虾略炒后放料酒、盐、生抽、白糖,再加约 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:20
1. 狗肉去骨,切成5厘米见方的块,用冷水泡,开水氽,温水浸,捞出用料酒,胡椒粉腌渍; 2. 鸡肉、猪肉洗净,切块,开水氽后用温水洗; 3. 春笋去皮,削成算 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:39
1. 将韭黄择洗干净,切3厘米长的段; 2. 将墨鱼仔洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出沥干; 3. 将葱丝、蒜片、料酒、盐、醋、味精对成味汁备用; 4. 锅中放 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:11
1. 虾仁淘洗干净,去掉黑线,控净水分,用刀碾成泥,加入精盐、鸡蛋清、淀粉和成糊,均匀地摊在一个抹有少量猪油的瓷盘上,以2.5毫米厚为宜,入笼蒸3分钟取 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
1. 将鲜青虾除尽头、壳,用刀剖开背部取出沙肠,洗净,沥干水分,入盆加盐、蛋清淀粉抓匀,放入冰箱内存放3分钟后取出; 2. 西芹洗净,切成斜刀块; 3. 泡红 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:31