1. 将人参、当归煎浓汁备用; 2. 猪腰洗净去筋膜切成薄片; 3. 加入姜、葱入砂锅煮沸,捞去浮沫,加入料酒、猪油; 4. 再将淀粉、药汁、酱油、食盐适量勾芡 ...
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肾剖开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净;肉苁蓉洗净,切片。肾与肉苁蓉一并放在沙锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火炖煮20-30分钟,以羊肾熟烂为度。 ...
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1. 将羊脊骨砍成数块,用清水洗净; 2. 羊肉洗净后入沸水锅内焯去血水再洗净切成条; 3. 药物用纱布袋装好扎口; 4. 姜、葱洗净拍破; 5. 将上物同时入沙锅 ...
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将母鸡拔毛,去内脏洗净,取知母、龙骨放入鸡腹腔内,文火炖至熟烂即可。
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1. 羊肾切开,除去筋膜、脂肪,切成块,用水冲洗干净; 2. 杜仲、枸杞子分别用水洗净; 3. 锅内放水,放在火上烧开,把洗好的羊肾焯一下; 4. 焯好的羊肾及 ...
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