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豆豉羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 蒸 1.将羊肉煮至六成熟，切成长10厘米、厚5毫米、宽1.5厘米的磨刀片。 2.把豆豉先放在扣碗里，把肉片放在豆豉上面摆成梯田形状，加上调料，灌上汤，上笼蒸烂。 ...
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韭菜虾皮
类别: 私家菜
便秘食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 生炒 1.虾皮洗干净；韭菜洗干净后切成四厘米长的段。 2.锅置火上，放入植物油烧至六成热，将虾皮稍炒片刻，加入韭菜快速同炒至韭菜转深绿油亮时，下入酱油和精盐 ...
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豆腐虾仁
类别: 四川菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 蒸 1. 基尾虾去头，壳待用； 2. 黄瓜切成2厘米长的节，掏去瓜心； 3. 鸡肉剁糁加鲜嫩豆腐加盐、味精、湿淀粉、香油、色拉油搅匀成馅； 4. 放入黄瓜内，把去壳基 ...
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炒虾蘑海
类别: 山东菜
阳痿早泄食谱
补阳食谱
工艺: 滑炒 1.大虾去头、尾和皮，片成抹刀片，加蛋清及水淀粉、少许盐、料酒，抓匀上浆，放温植物油中划出；葱洗净切成豆瓣葱；姜洗净切末；香菜择洗干净切末。 2.海参 ...
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炒虾腰
类别: 河南菜
阳痿早泄食谱
补阳食谱
工艺: 炸烹 1. 猪腰撕去外皮，一破两片，片去腰臊，划成条，再立刀切成象眼丁； 2. 猪腰丁放入凉水内泡净血水，捞出控净水分，装入盘内； 3. 虾仁用清水淘洗干净、沥干 ...
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豆腐炖羊肉
类别: 家常菜
补阳食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 将羊肉洗净，切成块； 2. 将豆腐切成块； 3. 葱切段、姜切片、蒜捣碎成蓉待用； 4. 将锅置于旺火上，放入植物油，烧至四五成热，放入花椒炸出香味，捞出 ...
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炒虾仁带底
类别: 河南菜
贫血食谱
补虚养身食谱
工艺: 其他 1. 虾仁洗净、搌开，放碗里； 2. 洗净的虾仁加鸡蛋清和湿淀粉抓匀； 3. 香菇浸发，去蒂，洗净，切成象眼小片； 4. 荸荠洗净，去皮，煮熟，切成象眼小片； 5 ...
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炒虾丝
类别: 山东菜
营养不良食谱
补阳食谱
工艺: 炒 1. 虾仁淘洗干净，去掉黑线，控净水分，用刀碾成泥，加入精盐、鸡蛋清、淀粉和成糊，均匀地摊在一个抹有少量猪油的瓷盘上，以2.5毫米厚为宜，入笼蒸3分钟取 ...
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