1. 梨洗净后,去皮、去核,切成细丝; 2. 山楂糕切成细丝; 3. 两者混合后,加入糖拌匀即可。
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1. 猪肚洗净,内装水发莲子(去心),用线缝合; 2. 将放有莲子的猪肚放入锅内,加清水,炖熟透; 3. 将炖熟透的猪肚捞出晾凉,切成细丝,同莲子放入盘中; 4 ...
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1. 将番茄、胡萝卜、黄瓜分别用清水洗净; 2. 番茄用开水烫一下,去皮后切成片状; 3. 胡萝卜与黄瓜切成菱形片; 4. 将番茄、胡萝卜、黄瓜种蔬菜放入盘中; ...
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1. 将松花蛋轻轻敲裂蛋壳,小心剥去壳后,用冷开水洗净,然后用刀纵切成小角块; 2. 子姜洗净放入醋、盐调制的水内腌渍成酸味姜待用; 3. 酸姜用冷水洗过, ...
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土豆洗净去皮,切成丝,用开水焯一下;芝麻炒熟,蒜切末;蒜末、味精、盐、辣椒油同土豆丝一起拌匀装盘,表面撒上芝麻即可。
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1.南瓜去皮,洗净,切长方块。 2.锅中倒入半锅水烧开,分别放入南瓜及冷冻的什锦蔬菜煮熟,捞出沥干。 3.放入适量的盐搅拌均匀,待凉,再放入冰箱中冷藏。 ...
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1.土豆放锅内置火上煮烂,取出,将皮剥去,然后将土豆搅碎成泥;洋葱洗净后切成碎末;鸡蛋放锅内煮熟,捞出冷却后剥去蛋壳,将蛋白与蛋黄分开,蛋白切成薄片 ...
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1.百叶用开水泡软,取出挤去水分后切成丝;菠菜去杂洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出挤去水分后切成段;鸡肉洗净煮熟切成丝;熟火腿也切成丝;葱去根洗净切成 ...
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