1. 将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净; 2. 起油锅,放下鲫鱼,煎香铲起; 3. 蚕豆、茯苓、生姜、大米洗净; 4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,武火煮沸后,文火煮一 ...
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1. 将银耳,黑木耳洗净,撕成小片; 2. 锅内加水烧开后; 3. 下入双耳及冰糖,用小火煮10分钟; 4. 最后用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡; 5. 最后下入枸 ...
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1. 将玉米研成细粉; 2. 粳米淘洗干净; 3. 将淘洗好的粳米放入铝锅内,加水适量; 4. 置武火上烧沸,转用文火熬煮半小时; 5. 加入玉米粉搅匀熬熟即成。
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把藿香(鲜者加倍)剪碎,放入烧瓶内,加入清水适量,盖上瓶盖,连接上冷凝管。对烧瓶加热,烧沸后收集蒸馏所得的芳香水。
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1. 刀豆去筋、蒂,洗净后切断; 2. 用温水将鸡脯肉洗净,剁成鸡肉糜; 3. 将大蒜剥去外皮,捣成蒜泥; 4. 将油锅烧至七成热,倒入蒜涨,炒至香气溢出; 5. ...
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1. 将草鱼去鳞及内脏,洗净,放入锅中。 2. 将冬瓜去皮、去瓤,切成块,与料酒、盐、葱(切段)、姜(切片)、猪油一起加入鱼锅;注入适量鸡汤,煮至鱼熟烂 ...
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1. 木香、炙甘草洗净用纱布包好; 2. 生姜洗净拍破; 3. 葱洗净切成长段; 4. 猪脊骨洗净砍成长节; 6. 猪里脊肉洗净切成长薄片; 7. 豌豆用清水洗净; 8. ...
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