• 内金砂仁胗汤

    类别: 胃调养食谱 工艺: 原炖

    1. 将鸡内金洗净并炒黄; 2. 砂仁研成细粉; 3. 鸡胗洗净并切成薄片; 4. 姜切成丝,葱切成段; 5. 将鸡胗、鸡内金、砂仁粉、姜丝、葱段及料酒一同放入炖锅 ...

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  • 八角炖雄鸡

    类别: 胃调养食谱 工艺: 原炖

    1. 将八角去杂质后洗净; 2. 雄鸡宰杀后,去毛,内脏及爪并洗净; 3. 姜拍松,葱切段; 4. 将八角、鸡、姜、葱、料酒一同置于炖锅内加入3000毫升清水; 5. ...

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  • 党参炖墨鱼

    类别: 胃调养食谱 工艺: 原炖

    1. 将党参洗净后切成4厘米的段; 2. 墨鱼洗净后切成丝; 3. 香菇切成丝; 4. 将墨丝、香菇丝、党参段、料酒、姜、葱、盐一同放入炖锅内; 5. 加入适量清水炖 ...

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  • 人参猪肚汤

    类别: 胃调养食谱 工艺: 原炖

    1. 将人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏分别洗净后装入纱布袋内; 2. 生姜切成片,葱切成段; 3. 猪肚反复搓洗干净; 4. 净纱布袋纳入猪肚内,用 ...

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