1.大米淘洗干净加水煮成稠粥;大虾剔去肠泥洗净,放入稠粥里煮熟。 2.把粥倒入江盘中,大虾放在盘子中央做装饰。 3.锅烧热,加入一些油,放入葱、姜、蒜爆 ...
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1. 七草分别洗净,切碎备用; 2. 米洗净沥干水分; 3. 锅中倒入适量的水,再放入洗净的米一起煮开; 4. 开锅后改用小火,慢慢地熬上一小时左右; 5. 最后, ...
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1.豆腐经盐水烫过后,切成小方块;榨菜切细末;油菜去茎杆留叶切成细末。 2.锅内放油烧热,放入虾米炒香后,下豆腐轻轻翻炒,加料酒、白糖、水,中火焖煮4至 ...
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1.把米用清水淘洗干净;牛肉切片放入调味料(水20毫升、酱油10克、淀粉10克,酒5克)中拌腌。 2.虾仁泡在清水中10分钟,捞出沥干水分;葱、姜、香菜洗净, ...
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1. 将豆腐切片,香菇、油菜、笋、火腿切丝;2. 锅内加高汤和熟猪油烧沸,放香菇丝、笋丝、油菜丝、火腿丝、盐,煮熟后捞出盛入汤碗内;3. 将汤再烧开后放入 ...
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1.先将马兰头洗净,切碎;粳米淘洗干净。 2.粳米入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,加入马兰头和盐(或白糖),稍煮即成。
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1.将红豆、黄豆、糙米淘洗干净,浸泡在清水中6小时以上。 2.红豆加入4杯水,焖煮至烂,再沥干放入果汁机中,速打2分钟,滤出渣粒,制成红豆汁,备用。 3.糙 ...
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1. 将豆腐切成长3厘米,厚1厘米的块,用沸水焯过后放入碗中待用; 2. 青蒜切成碎末; 3. 盐、干淀粉、酱油、味精放在小碗中加水勾兑成汁芡; 4. 将锅上火倒 ...
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