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豆腐蛎
类别: 福州菜
骨质疏松食谱
学龄前儿童食谱
工艺: 烧 1. 海蛎洗净，拾净贝壳； 2. 嫩豆腐切1.5 厘米见方的方块； 3. 鲜猪肉切丝； 4. 香菇去蒂，洗净，切菱形厚片； 5. 冬笋削去外皮，洗净，切菱形厚片； 6. 芹 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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豆腐生汤
类别: 北京菜
学龄前儿童食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 烧 1.先将豆腐修边去皮，切成小丁，下沸水锅焯一下水捞起。冬菜洗净，挤干水分，切成末。开洋用开水泡一泡后切成末。鸡蛋磕入碗内，打匀待用。 2.将锅烧热，放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:48
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西施豆腐
类别: 私家菜
学龄前儿童食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 烧 1.豆腐切成小丁用沸水煮沸一下。 2.把火腿（熟）丁、冬笋丁、香菇丁（水发）、青豆（熟）料分别用水焯一下。 3.起油锅，投入葱（切段）段，煸炒，烹入酒，放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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蛋黄豆腐
类别: 家常菜
学龄前儿童食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 烧 1. 将豆腐切成块，用开水焯一下，沥去水分后放入精盐、鸡精调味； 2. 将海米（虾米）用清水泡发，洗净切成末；蒜苗、葱、姜洗净切末； 3. 咸鸭蛋去皮，蛋黄 ...
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春虾烧豆腐
类别: 山东菜
学龄前儿童食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 烧 1.将虾洗净，剪去虾须、爪，用刀在脊部片入1厘米取出虾线，然后将头、尾分别带半节肉皮切下，去掉脊段的皮。豆腐切2厘米见方块，入开水中焯出。 2.勺内加油 ...
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