1. 排骨斩成小段; 2. 海带切成小块; 3. 黄豆发好; 4. 排骨焯去血污,锅内倒油炸香葱、姜、大料、烹入料酒添水,加入排骨、黄豆、海带、调料,一起炖至酥 ...
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1.将戚风蛋糕撕成小块,放在烤碗中。 2.蛋打散,加入牛奶和糖搅拌均匀,慢慢淋入烤碗中。 3.放入烤箱中,用150度的温度烤15分钟左右即可取出食用。
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1.豆腐经盐水烫后切长方块;葱、姜切成细末;青蒜洗净切成段。 2.锅内放油烧热后,先煎豆腐呈微黄色,加酱油和少许水,放入葱、姜末和虾皮炒匀,炒至入味, ...
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1.豆腐放在微波炉专用网上,加热1分45秒。 2.虾仁去泥肠,加精盐、绍酒、胡萝卜切片,香菇去蒂切丁。 3.蛋白加豆腐、香菇、虾仁、胡萝卜片等,精盐、太白粉 ...
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1. 将鲔鱼切成细条状,放入腌料内,腌5-10分钟。 2. 用厨房用纸巾吸去腌鲔鱼表面的酱汁后,沾撒上太白粉。 3. 炸油加热至中温程度,鱼稍微炸一下随即捞起, ...
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1.豆腐切块,放入容器中。 2.虾仁去泥肠,加少许绍酒,盐腌入味,加盖加热1分钟。 3.把酱油、精盐、绍酒、太白粉放入碗中搅拌均匀,加热1分钟,取出再拌匀, ...
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1. 将鸡翅改斜刀; 2. 蒜去两头打碎成蒜蓉; 3. 取碗,把鸡翅中加蒜蓉、料酒、盐、味精吗味,3小时后待用; 4. 青、红椒和葱头切成小粒; 5. 起锅上火,倒入 ...
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1. 干木耳用温水浸泡发好,瘦猪肉切片放入碗内,加细盐1克,水淀粉抓匀,韭菜摘洗干净,切成3.3厘米长的段。 2. 汤锅置旺火上,放入清汤1000克,木耳烧开, ...
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