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韭菜花拌豆腐
类别: 私家菜
美容养颜食谱
更年期食谱
工艺: 拌 1.将豆腐放入碗内，浇入沸水浸烫片刻，捞出晾凉，沥净水分，切成1厘米见方的小丁；香菜洗净，用冷开水再泡洗，沥净，切细末；韭菜花择洗干净切成细末备用。 ...
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青辣椒炒玉米
类别: 私家菜
营养不良食谱
便秘食谱
工艺: 熟炒 1、嫩玉米粒放入开水锅中煮熟，捞出晾凉； 2、辣椒和胡萝卜洗净后，均切成丁，放入开水锅中稍烫，捞出沥净水分； 3、淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用； 4、锅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:6 减肥:3 养颜:2 麻辣:3 点击:35
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炒菊花菜
类别: 私家菜
老人食谱
高血压食谱
工艺: 炒 1. 选用菊花菜的嫩头，清洗净，沥干水； 2. 将炒锅置大火上，倒入植物油； 3. 烧至油冒烟时倒入菊花菜煸炒至变软； 4. 加精盐、白糖和少许水，烧至锅中汤开 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:9 时间:8 减肥:2 养颜:2 麻辣:0 点击:53
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青椒苤蓝丝
类别: 私家菜
糖尿病食谱
老人食谱
工艺: 生炒 1. 把苤蓝削去外皮，洗净切成8厘米长、3毫米见方的丝； 2. 加少许精盐拌匀，拌入味后，挤去苤蓝的过多水分； 3. 把青椒切成与苤蓝丝大小相近的丝； 4. 锅洗 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:7 麻辣:4 点击:28
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西湖莼菜汤(二)
类别: 上海菜
肝调养食谱
老人食谱
工艺: 煮 1.将去茎和去净老叶的莼菜，放入开水锅里煮熟，用漏勺捞入汤碗里。 2.炒锅上火，放入鸡丝，加鸡汤750克和精盐，味精，烧开后撇去浮沫，倒入莼菜碗里，加熟猪 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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铁观音炖仔鸡
类别: 私家菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 将铁观音茶用开水泡至香味溢出，滤去茶叶，取茶汤备用； 2. 将柴鸡宰杀，去毛、内脏及杂质，洗净拍断大骨，下入开水锅内氽一下，捞出洗净备用； 3. 盆内 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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金菇拌蜇皮
类别: 私家菜
老人食谱
高血压食谱
工艺: 拌 1.大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮切成丝备用；海蜇用冷水泡发，洗净后切成短细丝，投入沸水锅中焯一下，捞出用凉开水浸泡数分钟，取出沥干水分后放入盆中 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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清炖肉
类别: 私家菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 清炖 1.将肉切片，再切成黄豆粒大小的肉丁，装入碗内，加入鸡蛋、淀粉、葱、姜末、搅拌均匀，做成5个丸子。 2.砂锅加鸡汤，烧开放入丸子，加调料调好口味，用慢火 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:22
