1. 将胡萝卜洗净去皮煮熟; 2. 土豆洗净去皮煮熟; 3. 青豆烫熟; 4. 香肠蒸熟; 5. 将熟胡萝卜熟土豆、熟香肠、罐头蘑菇均切成小方丁; 6. 把鸡蛋去清留黄 ...
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1.红枣和黑枣分别泡水洗净。 2.胡萝卜和马铃薯分别去皮洗净,切小块,放入开水中氽烫至熟,趁热磨成泥状,再加入所有的调料(酱油、糖、米酒、香油)拌匀, ...
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1. 鸡柳洗净,切小块; 2. 洋葱洗净,切丁; 3. 将番茄酱、醋、盐、胡椒粉、红糖、葡萄果酱和切成丁的洋葱一起装在容器里,以微波高火加热9分钟,做成酱 ...
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1. 将豆腐切成小方丁,焯水后捞出,用冷水漂凉待用; 2. 水发香菇去根改刀切成小丁; 3. 蘑菇洗净改刀小丁; 4. 淀粉加水调成湿淀粉; 5. 炒锅中倒入少量油 ...
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1.将净鸡放入盆内,加精盐、料酒、辣椒面腌渍入味待用。
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1. 将鲤鱼(金鲤)去鳞、鳃、内脏,放在案板上; 2. 鱼头朝前,鱼肚朝左,左手按住鱼身,右手将刀紧贴鱼背骨由鳃后片到尾,把肋刺拉断,用同样方法片下另一 ...
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1. 将菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水。将番茄洗净,切成小块。 2. 锅内加油烧热, 放入葱姜末炝锅,烹入料酒,加入番茄酱、白糖、精盐、醋 ...
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1. 将豆腐切成4×3×0.7厘米的片; 2. 勺内加宽油烧七成热,下入豆腐片炸硬捞出; 3. 勺内加油20克,放番茄酱、白糖、米醋、精盐及少许水炒开; 4. 放入豆腐 ...
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