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芹菜虾子
类别: 私家菜
围孕期食谱
老人食谱
工艺: 拌 1.炒锅置火上，放入熟豆油烧至三成热，放入虾子用小火炸出虾香味时锅离火；芹菜摘洗干净，切成三厘米长的段，用沸水烫一下捞出，用凉开水过凉，沥净水分。 ...
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芹菜炒豆腐干
类别: 老人食谱
家常菜
营养不良食谱
工艺: 生炒 1. 胡萝卜去皮，洗净，切丝； 2. 黑木耳、豆腐干分别洗净，切均丝； 3. 芹菜去叶，洗净，以刀背拍菜梗，切小段备用； 4. 锅内倒油烧热，放入芹菜炒香； ...
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八卦豆腐
类别: 河南菜
老人食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 蒸 1. 黑鱼宰杀治净，片取净肉，待用； 2. 香菇浸发，去蒂，洗净，切片，留一片待用，其余片切成末； 3. 蛋黄糕切成直径1厘米的片，留一片待用，其余片切成末； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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芫爆鸡片
类别: 清真菜
学龄期儿童食谱
老人食谱
工艺: 芫爆 1. 将鸡肉去皮、筋后洗净，切成抹刀片，放入碗内； 2. 碗内加蛋清、盐抓匀，再加水淀粉浆好； 3. 香菜摘去烂叶、去根后洗净，切成2厘米的段，放入碗内； 4. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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奶汤鲜核桃仁
类别: 广东菜
益智补脑食谱
便秘食谱
工艺: 锅烧 1. 鲜核桃仁去膜皮，洗净，放入沸水中焯一下沥净水分； 2. 火腿、冬笋均切成长3厘米，宽2厘米，厚0.3厘米的片； 3. 口蘑从中间片开； 4. 将口蘑、冬笋、菜花 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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夹心凤翅
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炸 1. 先将鸡翅洗净剁去翅尖，再净骨节弯曲处成三段，放入盆内加入葱段，姜块和料酒，上笼旺火蒸至七成熟，取出晾凉，再每个鸡翅上横划一刀剔去骨； 2. 糯米淘 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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五彩炒蛇丝
类别: 广州菜
秋季养生食谱
益智补脑食谱
工艺: 熟炒 1. 将叉烧洗净，切成细丝； 2. 香菇去蒂，洗净，切成细丝； 3. 冬笋削去外皮，洗净，焯熟，切成细丝； 4. 蛇肉煮熟切成长约5 厘米的段，然后撕成细丝； 5. ...
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大煮干丝
类别: 私家菜
学龄期儿童食谱
青少年食谱
工艺: 煮 1.将豆腐干入冷水锅内，用大火烧沸，转用小火将豆腐煮透（不要煮出小孔）捞出晾凉，用刀片成薄片，再切成细丝，用开水泡上，反复烫两次，烫时要用筷子拨散 ...
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