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“寿”字鸭羹
类别: 山东菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 其他 1. 将鸭脯肉洗净煮熟与冬笋切成1 厘米见方的丁； 2. 水发口蘑一片为二； 3. 熟火腿切成5 厘米，宽0.5 厘米、厚0.1 厘米的条； 4. 水发口蘑、冬笋用毛汤汆过 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
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腐皮黄鱼包
类别: 浙江菜
孕妇食谱
老人食谱
工艺: 包卷炸 1. 火腿，板油切成碎末；豆腐皮每张切成三角状6小块；面粉加水调成粘稠状。 2. 鱼处理干净，去骨取肉，切丝，加火腿、板油及，盐、味精、香油、胡椒粉、葱花 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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腐皮腰片汤
类别: 私家菜
补阳食谱
老人食谱
工艺: 煮 1. 将豆腐皮（油皮）润湿回软，撕成大片； 2. 猪腰去掉外皮，一切两半，片去腰臊，再改刀切成大薄片，放入碗内，下入葱段、姜片、料酒拌匀，再加入适量清水 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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黄鱼鱼肚汤
类别: 家常菜
贫血食谱
产后调理食谱
工艺: 烧 1. 黄花鱼肉洗净，斜刀切片； 2. 肥膘肉切片； 3. 炒锅放在火上，倒入花生油烧热，下入干黄鱼肚炸约2分钟，捞出（能折断即可），放进冷水中浸至回软； 4. 再 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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黄花素鱼翅
类别: 山西菜
孕妇食谱
老人食谱
工艺: 扒 1. 干黄花菜放盆内用温水泡20 分钟，发软后用凉水淘几次，挤干水分； 2. 挤干水分的黄花菜放案板上，将老叶去掉，择去菜心，用大针将黄花菜挑成细丝，掐掉老 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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黄耳鱼片汤
类别: 湖南菜
防癌抗癌食谱
高脂血症食谱
工艺: 汆 1.黄耳用温水泡透，削去根，洗净泥沙，片成薄片，再用开水冲漂涨透；葱白切段，余下的葱和姜一起捣烂，用料酒取汁。 2.鱼肉片成5厘米长、3厘米宽、6毫米厚 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:3 养颜:5 麻辣:0 点击:36
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黄瓜氽肉片汤
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 汆 1.猪肉洗净切成薄片，黄瓜洗净切成与肉片相同的片。 2.器皿放高汤高火8分钟烧开后，把肉片、黄瓜片、木耳放入器皿人氽一氽，熟后捞出，放在汤盘内。 3.加酱 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:34
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胡萝卜土豆泥汤
类别: 家常菜
婴儿食谱
术后食谱
工艺: 煮 1. 土豆、胡萝卜分别洗净，土豆去皮； 2. 将土豆、胡萝卜切成小块； 3. 将胡萝卜、土豆块一起放入锅内加水、精盐煮软过罗成泥； 4. 用煮土豆和胡萝卜的汤冲 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
