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包心鱼丸
类别: 福建菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 煮 1. 海鳗鱼洗净去皮，用刀剔去骨，取鱼肉（约500 克）； 2. 在案板上用刀背将鱼肉剁成泥，放在盆里加清水150毫升、精盐，顺一个方向搅拌成浆； 3. 至浆投入水 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:52
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刮炖鳜鱼
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 把鱼放垂水内烫一下； 2. 鱼放凉水内刮净浮皮，洗净，两面刻上交叉花刀； 3. 把肥膘肉刻上交叉花刀； 4. 冬菇、冬笋切成片； 5. 葱、姜切块； 6. 蒜拍一 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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鸡腿菇炖笋
类别: 私家菜
祛痰食谱
延缓衰老食谱
工艺: 原炖 1.鸡腿菇洗净后沥干水分；绿菜叶洗净备用。 2.豆腐切成小块，以沸水略烫后捞出。 3.冬笋片以沸水略烫后捞出。 4.将鸡汤、鸡腿菇、冬笋片入锅同煮，烧沸后放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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红苕粉烧鳝鱼
类别: 四川菜
益智补脑食谱
糖尿病食谱
工艺: 烧 1. 将泡姜、泡海椒、豆瓣炒香后加入鲜汤； 2. 放入鳝丝和苕粉并调好味即可； 3. 将泡海椒、大葱、芹菜用油炒香倒在鳝鱼上面即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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红烧黄花鱼
类别: 家常菜
补虚养身食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 红烧 1. 将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净； 2. 在鱼身两面剖上斜直刀，用精盐腌渍； 3. 猪肥瘦肉切丝； 4. 青菜切段； 5. 炒锅内加花生油、中火烧至六成热 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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鸡油蒸鳊鱼
类别: 私家菜
补虚养身食谱
脾调养食谱
工艺: 清蒸 先将鳊鱼用精盐擦匀鱼身内外，放在垫有生葱的碟上，加上姜片、猪油，随放入笼熟，取起倒去原汁，弃掉姜葱，撒上胡椒粉，将炼熟的鸡油烧滚，溅在鱼上，用上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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鸡汤鲜蘑豌汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
术后食谱
工艺: 煮 1. 鲜蘑切片，放入沸水锅内焯熟； 2. 豌豆焯至断生，捞出备用； 3. 鸡肉剁成块； 4. 熟鸡汤过箩，撇去浮油，加入精盐，调好口味； 5. 起锅时，在汤盆内放上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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鳝鱼粉丝汤
类别: 家常菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 烧 1. 细粉丝用开水泡软后捞起； 2. 炒锅上火，放入一半鳝鱼骨清汤，烧沸； 3. 把细粉丝放入烫透，捞出，装在砂锅里； 4. 把鳝鱼肉也放入汤中略烫，捞出，放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
