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香菇拌豆腐丝
类别: 家常菜
老人食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 拌 1. 豆腐丝洗净，放沸水中煮一下，捞出沥水，晾凉； 2. 豆腐丝切成短段，放盘内，加入精盐、白糖、味精拌匀； 3. 香菇洗净，放水中泡发，捞出，去蒂，切成细 ...
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香菇拆骨汤
类别: 家常菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 原炖 1. 拆骨肉撕成大块，香菇、玉兰片切成片； 2. 一起放进汤锅氽透，捞出沥水； 3. 锅里放入色拉油、奶汤，再放入拆骨、香菇、玉兰片，盖上锅盖； 4. 炖至汤汁 ...
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竹笋鸽蛋汤
类别: 家常菜
贫血食谱
高脂血症食谱
工艺: 烧 1. 竹笋切片，用开水焯一下； 2. 鸽蛋打入盛有凉水的大碗中； 3. 炒勺放水，用火把水烧开后，端锅离火； 4. 把鸽蛋倒入，改用小火煮熟捞出； 5. 另用锅把清 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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五彩缤纷
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 熟炒 1. 云耳、金针洗净，浸透备用； 2. 瘦肉用腌料（生抽3克、老抽3克、白糖3克）腌片刻； 3. 鸡蛋拌匀先炒熟备用； 4. 烧红锅，下油，肉片走油，备用； 5. 烧红 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:30
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竹笋鱼丸汤
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 鱼肉洗净，剁成泥； 2. 竹笋经泡发后漂洗干净，切成片； 3. 菜心洗净，切成段； 4. 锅中放入清汤烧开，把鱼蓉挤成鱼丸放入锅中，待其再次烧开； 5. 放入 ...
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空心菜炝玉米
类别: 四川菜
糖尿病食谱
清热解毒食谱
工艺: 炖 1. 将玉米籽洗净，放入沸水锅中氽一下水； 2. 空心菜茎根切颗，下沸水锅中氽一水备用； 3. 锅置旺火上，下油，将干辣椒节炒至棕红； 4. 下花椒，少许榨菜颗 ...
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砂锅鱼头豆腐
类别: 杭州菜
家常菜
益智补脑食谱
工艺: 砂锅 1. 将豆腐切大厚片，香菇切成两半。 2. 砂锅入油烧热，下入鱼头，煎至金黄色时加料酒，清汤，下入笋片、香菇片、豆腐片、豆瓣酱和姜片，加入精盐、白糖、味 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:3 养颜:6 麻辣:1 点击:38
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砂锅鱼头
类别: 益智补脑食谱
老人食谱
家常菜
工艺: 砂锅 1. 将鱼头去鳃，劈开洗净，冬笋、火腿切成片，葱切段姜切片，香菇洗净。青蒜择洗干净切段。 2. 锅置火上，将花生油放入勺内，待油热，放入鱼头，两面煎至金 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:3 麻辣:1 点击:36
