1. 把12个大酒盅洗净,擦干,抹上猪油; 2. 每个酒盅磕入一个鸽蛋,撒少许火腿末; 3. 点缀上一个香菜叶,使之成红花绿叶形,上屉用微火蒸3分钟; 4. 从屉上 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
1. 把豆腐洗净后切成长3.3厘米、宽1.3厘米见方的条,并用滚开水焯一下,控干水分; 2. 猪肉用水煮熟成白肉并切成薄片; 3. 口蘑择洗干净后片成小片; 4. 葱 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
1. 白菜洗净,切成5厘米长、2厘米宽的块,用开水烫一下,捞出沥净水;水发蘑菇洗净,切成2半;粉条用热水泡软,剪成10厘米长的段备用;花椒用水温水浸泡一会 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:5 养颜:4 麻辣:0 点击:12
1.先把腐竹用温水浸软,放入锅中加水烧沸后,离火加少许老碱泡1小时,捞出洗净,切成4厘米长条。水发香菇洗净去蒂切成粗丝。 2.炒锅中放进鲜汤,精盐,味精 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
1. 将对虾剪去须、腿,挑出虾头中的沙包和虾脊背上的沙肠,洗净; 2. 虾放在清水碗中浸泡一会儿,捞出沥水; 3. 将锅架在火上,添入适量冷水,加入料酒、葱 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
1. 精面粉加水,和好揉筋揉硬,擀薄,切成柳叶状; 2. 切成柳叶状的面片扑上面粉,下油锅炸成淡黄色,捞出装盘; 3. 炸完面片形似凋零黄叶,又有扑面的陪衬 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
1. 鸡肉入锅煮熟,切成3 厘米左右长的条块; 2. 虾仁洗净,加入料酒、盐、味精、蛋清、淀粉、适量水调匀,浆好备用; 3. 猪肚洗净,煮熟,切略短的长片; 4 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
1.把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀轻轻地刮去浮皮,在鱼身上剞斜刀口。 2.勺内放入猪油,把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下,添上汤,加花椒、料酒、 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:2 点击:21