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白菜软炒虾
类别: 家常菜
清热解毒食谱
老人食谱
工艺: 生炒 1. 虾剔出虾线、沙袋，切成两段。 2. 白菜去掉老帮留嫩心切不规矩条状。 3. 锅内加油烧热，葱姜丝爆锅，倒入虾段，慢火煸炒，将虾脑挤出，炒至虾脑油红润。 ...
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白菜豆腐肉丸子汤
类别: 私家菜
老人食谱
骨质疏松食谱
工艺: 煮 1. 豆腐切小块，白菜洗净，横切小块； 2. 冬菇泡软切块备用； 3. 猪肉剁馅放入碗内，加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅，挤成小 ...
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白菜豆腐煲
类别: 家常菜
皮肤病食谱
青少年食谱
工艺: 原炖 1、黑木耳泡发洗净。 2、白菜洗净，选用菜梗稍带嫩叶，切宽条，沥干水分； 3、五花肉切片，葱切段，姜切片。豆腐切方块，焯水。 4、起油锅，放50克猪油，烧 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:36
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白菜烩蘑菇
类别: 家常菜
防癌抗癌食谱
便秘食谱
工艺: 烩 1. 将白菜心洗净，控净水，批切成薄片； 2. 蘑菇洗净，入沸水锅中略氽，捞出，一切两片； 3. 炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜末、蒜泥、葱花爆香； 4. 倒 ...
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雪里蕻鸡焯
类别: 私家菜
老人食谱
营养不良食谱
工艺: 生炒 1.鸡脯肉洗净，去尽筋络，捶成茸。鸡蛋破壳将蛋清入碗，打泡。番茄用沸水烫后撕去皮，切成1厘米见方的丁。 2.鸡茸入碗，用冷汤调散，加入蛋清、盐、味精、湿 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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白爆鸡丁
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 爆 1. 将鸡脯肉切成1.7厘米的骰子丁； 2. 鸡肉丁加入精盐、牛奶 开； 3. 鸡肉丁放入蛋清、淀粉浆好； 4. 荸荠去皮切小马牙丁； 5. 把精盐、料酒、牛奶、水淀粉 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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三丁豆腐羹
类别: 家常菜
补虚养身食谱
美容养颜食谱
工艺: 煮 1. 将豆腐切成1.5厘米见方的小块，放在沸水中焯制，捞在冷水中漂净，沥干； 2. 方火腿肉和冬笋切成丁； 3. 冬笋入沸水焯烫，捞出控水； 4. 炒锅置中火上，放 ...
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雪盖乌龙
类别: 私家菜
更年期食谱
骨质疏松食谱
工艺: 炸 1.黑木耳用温水泡发，去泥沙洗净，挤干水分，斩成茸，然后放入大碗里，加入适量的精盐、味精、面粉、清水搅拌均匀，制成厚糊。 2.炒锅置旺火上，倒入素油， ...
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