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龙舟活鱼
类别: 北京菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 清蒸 1.将鳜鱼去鳞、鳃、鳍，从腹部开至头部，去内脏洗净。在脊背片用刀剞一长10厘米宽5厘米的槽，槽深及鱼骨。将鱼肉从中间剖开向左右两边翻起，成船舱状，用开 ...
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白果腔骨汤
类别: 家常菜
学龄期儿童食谱
老人食谱
工艺: 煮 1. 腔骨洗净加黄酒、姜片和适量水，用微火焖一个半小时； 2. 白果剥去壳，放入汤内，放精盐调味，再煮15分钟； 3. 撒上味精、葱末即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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白果煨肉
类别: 四川菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 煨 1. 把带皮的猪前夹心肉刮净毛洗洁，切成3.5厘米见方的块； 2. 白果剥去硬壳，下热油锅内爆至六成热时捞出剥去薄衣； 3. 葱姜摘洗干净，葱切段，姜拍松待用； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:19
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黑豆芝麻泥鳅汤
类别: 家常菜
老人食谱
延缓衰老食谱
工艺: 煮 1. 泥鳅放冷水锅内，加盖上火烫死，洗净，放入烧油锅人煎至稍黄时取出； 2. 黑豆、黑芝麻均择洗干净备用； 3. 将泥鳅放入炖锅内，加清水适量，再放入黑豆、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:3 养颜:5 麻辣:0 点击:32
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黄花蛋汤
类别: 益智补脑食谱
家常菜
肝调养食谱
工艺: 烧 1. 将干黄花菜用清水先洗2遍，再用温水泡2小时左右，发开后择洗干净，挤干水分，码整齐，从中间切断； 2.葱、姜洗净，分别切成丝； 3. 将鸡蛋打入碗内，加少 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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番茄蛋花汤
类别: 家常菜
单身食谱
办公室午餐
工艺: 烧 1. 鸡蛋磕入碗中，搅成蛋液； 2. 把葱花、味精、胡椒面、香油先放入汤碗内； 3. 番茄用沸水烫后去皮切丁； 4. 炒锅放至旺火上，下色拉油、姜末炒香，下汤加 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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黄瓜爆肉丁
类别: 家常菜
糖尿病食谱
老人食谱
工艺: 爆 1. 将黄瓜洗干净，削去两头，平剖成两瓣，刻去瓤，切成1厘米长的菱形块； 2. 猪肉洗净，批成1厘米厚大片，用刀背排斩，再剁成1厘米见方的肉丁； 3. 猪肉放在 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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番茄烩牛柳
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 烩 1. 将牛柳改片，漂去血水； 2. 牛柳用盐、料酒码好味，再将红苕粉码上芡待用； 3. 将番茄改片； 4. 牛肝菌改片； 5. 菜心洗争； 6. 锅内掺入鲜汤，吃好味， ...
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