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熘鸡卷
类别: 四川菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 滑溜 1.鸡肉切成薄片，用酒、鸡蛋清加1克淀粉、1克盐拌匀腌制10分钟； 2.芥兰菜洗净后用开水汆烫30秒取出； 3.鸡肉片卷芥兰排在蒸盘上，蒸熟（约3分钟）后排在盘 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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鲜鱼蒸蛋
类别: 私家菜
营养不良食谱
学龄前儿童食谱
工艺: 清蒸 1.鱼用绍酒、精盐腌入味，鸡肉、小虾各自抹酱油，一齐用微波薄膜包起，高火约半分钟。 2.水发香菇去蒂切条。 3.鸡蛋打散加入高汤1杯、酱油少许。 4.把剩下的 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:32
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鲜香菇煮豆腐
类别: 私家菜
青少年食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 煮 1.鲜香菇洗净，去蒂切开；水煮开，放精盐5克，下豆腐煮3分钟，捞起沥净水，切厚片。 2.锅架火上，加油30克，下姜和香菇煎香铲起；锅内再加油45克，放豆腐煎 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:15
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酸萝卜烧青口
类别: 四川菜
动脉硬化食谱
益智补脑食谱
工艺: 烧 1. 青口入沸水中氽一下，捞出洗净； 2. 酸萝卜改小片； 3. 锅置火上，加少许油，下酸萝卜、泡姜、泡红椒炒出香味； 4. 放入青口，加入少许鲜汤，调入盐、味 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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鲜贝蒸豆腐
类别: 美容养颜食谱
私家菜
骨质疏松食谱
工艺: 蒸 1. 将豆腐去表皮，切成长方形小块，下入开水锅内烫片刻，再放入盐水中腌入味； 2. 鲜贝洗净，控水，加精盐、料酒、干淀粉拌匀； 3. 大蒜切末； 4. 豆豉蒸熟 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:11
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熘珊瑚虾仁
类别: 私家菜
高血压食谱
冠心病食谱
工艺: 溜 1.胡萝卜洗净去皮，用竹片刮取茸，芯子不要。 2.锅置旺火上烧热，滑锅后倒入猪油，四成热时，投入虾米仁划散，滑至断生倒入漏勺沥油；锅内留少许油，放入胡 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:40
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鲜蘑玉兰片
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
老人食谱
工艺: 锅烧 1. 罐头中的鲜蘑一切两开； 2. 玉兰片切滚刀块； 3. 葱、姜切片； 4. 先把水烧开，放入鲜蘑、玉兰片烧开捞出； 5. 在炒锅中倒入花生油； 6. 加入葱片、姜片 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:3 养颜:2 麻辣:0 点击:38
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酸菜土豆汤
类别: 四川菜
减肥瘦身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将酸菜洗净切片待用； 2. 土豆去皮洗净切成筷子头厚的片待用； 3. 取锅烧油下酸菜，炒出香味时加入鲜汤，烧沸； 4. 然后下土豆片煮熟，放味精和盐即起锅。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:0 时间:7 减肥:8 养颜:0 麻辣:0 点击:29
